母亲的菜园
周日上午,刚回到乡下老家,母亲就说,菜园里有很多红了的番茄,拿篮子去摘了来,带下去吃。现在每次回到老家,都养成了习惯,必定会到菜园里逛逛,帮母亲采摘新鲜的蔬菜瓜果,对一些多出来的,母亲亦总是送给左邻右舍食用。
农家的房子和菜园一般都挨着,既方便管理,也方便采摘。自家的菜园离房子也仅有五六十步的距离。听母亲说,菜园是和爷爷奶奶分家时就开始归我们家使用了。掐指算来,母亲已在这菜园劳作了近四十年了。菜园面积不大,最初只有四十平方左右,后来又把菜园旁的稻田一并填土,改造成了菜园,面积则扩大到九十见方。菜园的面积扩大了,各种蔬菜瓜果丰富了起来,很多一些以前都要到菜市场买的,现今,在母亲的操劳种植下,都在这里得到满满收获,最大限度地满足了我们的选择。
小暑刚过,菜园里种满了应季时蔬。菜园正面的篱笆上已缠满了苦瓜的藤藤蔓蔓,橘黄色的苦瓜花如繁星点点,散落其中,长条状的苦瓜全都掩藏在藤叶之下。左边围墙边上,一棵番茄树早已占满了整个竹架子,昂扬的枝条似还在无限地延伸,有的更径直伸向了空中,虽无附着物,依然全力拔节吐绿。成熟的番茄一如小小的红灯笼,汁水饱满,鲜艳欲滴,摘一颗扔进嘴里,一口咬开,酸甜到心底,这应该就是最纯粹的自然味道。站在菜园中间,一眼望去,大大小小的菜畦地上依次种着各种各样的家常菜蔬。紫色的茄子,状如牛角的尖椒,酷似辣椒的秋葵,形似镰刀的扁豆,都在菜园中竞相亮相,唯恐缺了自己的倩影,于我看来,则满满的都是舌尖上的味道。
满园的菜蔬,离不开母亲的辛劳,更离不开母亲对菜园的“溺爱”。印象中,母亲每一次在换季种菜前,都要把“过气”的菜蔬拔掉,接着把泥土全都翻一遍,然后让太阳晒几天“消毒”,再把泥土全部细细地碾碎,有些工具碎不了的,就用手搓碎,就差用筛子筛一遍了。尤其施肥时,都是农家肥,问母亲,为什么不用化肥、尿素什么的,比较卫生。母亲则说,人是卫生了,土地却遭罪了,用了太多的化肥、农药,泥土就会慢慢地板结,不用几年时间,土地上就难长出那么好的蔬菜了,到时再想种菜,就要重新换泥土了。原来是这样,又想起上次听母亲说,菜园里一块种菜心的菜畦地里有很多的菜虫,母亲不忍心用农药,说是怕菜心有残留农药,不安全,竟和父亲每天早早地去抓虫,有时竟抓了一两百条。这时想想,更多也是为了土地的安全,也不应让泥土有农药残留,因为土地也是有生命的。
有了母亲的呵护,健康的土地使得菜园四季常绿,瓜果常挂。此时心中,似乎又多了一份感慨。土地如人心,土地浸润越多的化肥农药,板结硬化得就越快,种植功能退化得也就越快,到最后,土地就死了;人心亦如此,人心浸润的总是贪欲、冷漠、自私,人心最后就坏了,浸润的总是知足、善良、互助,人心就好了,心好了,生命自然也就健康!
(作者:张浩)