春天的味道

果然降温了，但并没感到有多冷。外出时，休闲裤，运动鞋，一件灯芯绒的棉质风衣，正正好。

只是风大。有点想吃荠菜饺子了，便去河边那条小路上去碰碰运气，看那卖菜的老妇人出摊没有。她只要在，就有荠菜。

在有些冷的大风中走路，不由得裹紧了风衣。但想着是去买春天的荠菜，觉得也是个很惬意的事。

今天还好，小路口就看到了荠菜，并且看起来很新鲜。有些紫红的叶子，一看就是野生的，这样的荠菜吃起来味道才浓才香。

一斤荠菜择好，洗好，焯水后露出了翠绿的颜色。一斤三分肥七分瘦的猪前腿肉剁碎，加盐，生抽，老抽，蚝油，十三香，一个鸡蛋，搅拌均匀。然后分三次往肉馅里加葱姜水，这样调出来的饺子馅鲜嫩多汁。

春天里，很喜欢吃这种时令野菜，毕竟春天短暂，怎能辜负大自然的馈赠。荠菜饺子，清香鲜美，一口下去，满满都是春天的味道。

午饭后洗洗刷刷，很困倦。窗前坐了一会儿，外面的风仍然很大，呼呼的声响。小鸟在嫩绿的草地上跳跃，柳丝在风中来回摇摆，紫荆花开得更多了，一树一树的紫红。白樱花一片一片落下来，也许才刚刚开了没几天，就那样飘落了。