科普 | 生姜的50种功效和用法，赶紧收了吧！

生姜是生活中家家必备的常用作料。生姜的功效很多，除了作为做菜时候的配料，还有着很高的营养价值，对于身体很多种疾病有着很好治疗效果。下面细数生姜的50种功效和用法：

1、感冒：老姜100克、艾叶30克、紫苏30克、荆芥30克。加水煮取药汁，加陈醋少量搅匀，微热时泡双脚，脚面稍红为好。对风寒感冒头痛咳嗽，疗效更好。

2、慢性咽炎：老姜100克取汁，与牛膝60克、吴茱萸30克共研粉，搅拌成糊状，再放入冰片少量搅匀。每天晚上睡前先用温水泡脚10-25分钟后，将药糊摸于纱布上，敷在两足底涌泉穴，第二天清晨倒拿下。继续贴敷10天为1疗程。

3、咳嗽：生姜50克，核桃肉50克，北杏仁50克，蜂蜜适量。上述前三味齐磨烂，加蜂蜜做成丸，睡前服用，共分10次服完，具有理虚润肺、止咳定喘的疗效。

4、咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。

5、 口腔溃疡：嘴含生姜片或煮生姜水饮就能痊愈，最后谨记不吃寒凉食物，就不会反复

6、 牙周炎：用温姜水代水漱口，每天日、夜色各1次。如遇喉咙干痒，可用温姜水加少数食盐代水饮用，每天2-3次。

7、牙痛：用生姜一片，咬在牙痛处，能舒缓。或取生姜烘焙研末，与枯矾末等量搅匀，同摸患牙，可止牙痛。

8、呃逆：鲜姜35克，搅烂拿汁与蜜共和，热水冲服，可除呃逆。

9、恶心呕吐：生姜10克、橘皮10克，水600亳升，煎水分2次服。

10、妊娠呕吐：生姜30克，红糖适量，水600亳升，煎服，每天1贴连饮6天。

11、晕车晕船：病中晕眩，嘴含生姜一片，缓缓咀碎，吸取其汁。或坐车前食些生姜汁水，或用一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹2寸处，将纱布包好，能防止晕车。在坐车路上含几片生姜，有协助抵制晕车不适。

12、 宫冷不孕：鲜生姜500克，红糖500克，将生姜搅碎机打成糊，混入红糖，蒸煮1小时，在月经期开始期用，每次1匙加200亳升开水，每天3次，连服1个月。服药期间禁忌同房。

13、袪老年斑：用适量生姜片放入水杯中，用250-300ml热浸泡10-20分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。

14、美容防衰老：生姜有一种类似水杨酸的化合物，同等于血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊疗效。所以，生姜可以防衰老。生姜中含有辛辣成分被人体吸取后，能够控制体内过氧化脂质的形成，它的抗氧化作用比目前应用的抗氧化剂——维生素E的作用还明显，因此具有很好的抗衰老作用。

明朝《奇效良方》中载药方说：'一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草（甘草），丁香沉香各半两，八两茴香一处捣，蒸也好，煮也好，修合此药省似宝，每日早晨喝一杯，一直容颜长不老。'

15、冻疮：生姜中存在的挥发油中有姜辣素、樟烯等成分，能刺破皮肤，使毛大血管扩张充血，加强皮肤血流管。对初期冻疮皮肤红发痒未破洗时，可用生姜水外洗，有良好治疗效果。也可对经常发生冻疮的皮肤，用生姜汁重复涂擦。

16、去头皮屑：先用生姜慢慢擦洗头发，接着再用温姜水冲洗头发，能有效削除头皮屑。

17、 狐臭：每日用生姜片多擦数次，有效减少臭味。

18、 斑秃：鲜姜片重复涂擦脱发患处，使皮肤发红发热为度，一日多次，可以使脱发处头皮充血，毛细血管扩大，提高皮肤血流量，改变微循环，有利于新发生长。

19、 皮肤瘙痒症：生姜自有的挥发油中的龙脑、樟烯等物质有类似樟脑、冷的止痒作用。故用生姜水煮水擦洗皮肤可止痒，治疗皮肤搔痒症。

20、 脚汗过多：可取生姜15克，白矾15克，水煎后泡脚，每天1-2次，连用5-7天可有疗效。

21、 脚臭：把脚泡在姜水中，泡时加点盐和醋，浸泡20分钟左右，擦干，擦点爽身粉，臭味便可消除。

22、高血压：老姜100克取汁，夏枯草45克、吴茱萸25克、牛膝25克研末，搅拌成糊状。每夜临睡前先用热水泡脚15-30分钟后，将药糊摸在麝香壮骨膏上敷贴两个足底涌泉穴(足底前三分之一，足趾屈曲时凹陷处)。第二天早上拿掉，继续贴敷10天为1疗程，疗效更好。血压高升时，用烫姜水浸泡双脚大概20分钟左右。姜水泡脚，能使血管扩张，使血压随之下降

23、动脉硬化：每天日、夜继续用冷姜水漱口，并在每天快睡前饮用热姜水1杯，可促进血液循环，预防动脉硬化。

24、痛经：在生姜、红糖水里再加入2-3粒山楂，一天2-3次即好。

25、冻疮：干姜35克，红花35克，黄柏30克，加水600亳升浸泡10小时，煎至200毫升，去渣取汁，加95%的酒精200毫升搅匀，涂冻疮处。

26、麦粒肿：取烫姜水一杯，利用其热气熏眼，熏时睁开眼睛，通常每次熏10至15分钟，每天熏2至3次，去痛消肿效果良好。

27、手癣：鲜生姜汁300亳升，白酒500毫升，将生姜汁倒入酒中泡3日后用，每天2次日夜擦患处。

28、足癣：生姜150片克，食盐60克，加水500亳升放锅中煮沸，倒入盆中加水1000亳升，温度稍烫为宜泡洗患处，每天2次早晚浸泡35分钟，通常4-8次可治愈。

29、 白癜风：将生姜烘热后，轻轻擦患处，以皮肤稍发红为准，每天3次。

30、受寒腹痛：鲜姜10克，白胡椒8粒，打碎机打碎，红糖20克，开水400亳升冲。每天2次日夜。

31、腹泻：鲜姜15克切成碎丝，搅拌生鸡蛋3只，煎熟食用，食完喝红糖水350-400毫升，每天一次。

32、消化不良：生姜和红枣（取片）一起煲水喝，一天2次，能够开胃。

33、 慢性胃炎：姜薄片25克，大枣、桂圆各25克，红糖20克，加水600毫升煎煮20分钟，日夜服用，每天1剂。

34、 慢性萎缩性胃炎：生姜细丝100克，泡在250毫升米醋中，密闭贮存备4天后用，每天空腹时服用15毫升。

35、 胃及十二脂肠溃疡：猪肚1只冼净，加入生姜250克，扎紧肚口，放入锅中，加水适量，文火煮至肚烂，姜汁渗透到猪肚，食肚饮肠，每只肚吃3-4天，连服8-10只。

生姜、紫苏叶汤：食物中毒引起的呕吐、腹泻，加生姜、紫苏叶各30克，水600亳升煎，加红糖适量，每天分2次服。

36、风湿性关节炎：鲜姜汁150亳升，冰糖150克，西瓜半个。把鲜姜汁、冰糖放入西瓜瓤内，再水煮，每天半个西瓜，分2次空肚微热服食。10天为1个疗程，连用3个疗程。此方适合在三伏天为宜。

37、肩周炎：老生姜45克，葱白25克，白洒15毫升，共搅烂，烧热或微波炉烤热敷患处，每次30分钟，一天多次。

38、四脚麻木：四脚循环不好，凉引起的四脚麻木，拿生姜汁150亳升，陈醋150毫升，热水2000亳升，温度适宜浸泡四脚，每夜浸1次。

39、风寒骨痛：老姜末200克、威灵仙30克、乳香20克、白芷20克、没药20克磨末，搅匀后放入锅中翻热，再入红糖30克翻匀。将纱布包好敷在患处，冷后更换。每天1-3次，连续6-8天为1疗程。

40、关节痛：每日清晨起床后吃几片生姜或者泡姜枣水喝，一日3次坚持吃能改善缓解关节的疼痛。

41、 骨结核：鲜姜汁600亳升，榨汁打榨汁备用，100亳升加300亳升开水，用毛巾浸湿，衬热熨患部。布凉即换，以局部发热为度，一天1次。

43、跌打损伤：芋头、生姜各半搅成糊状，加面粉适量搅匀，贴在患处，每天替换2次。

44、治外伤出血：将生姜烧糊磨末，伤口消毒后，撒些于患处，能快速止血，并能减轻疼楚。

45、中草药中毒：误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时，取生姜汁7亳升，温开水冲服，一天2次，直到痊愈为止。

46、 神经衰弱：每天日、晚空肚共饮用温姜水1至2杯，可有效补气、提神之效。坚持下懈，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

47、偏头痛：当偏头痛发作时，可用温姜水泡洗双手，泡洗大概15分钟左右，痛感就会减小，甚至消失。

48、 醒酒：用温姜水代茶饮用，可加快血液流动，清除体内酒精。还可在姜水里加适量蜂蜜水，可减轻或消除醉酒。酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，马上缓解。

49、预防空调病：空调房间坐久了引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2-3片生姜泡水喝，身体不适立即消除。

50、中暑：夏季中暑昏厥不省人事时，让病人服下一杯姜汁，能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤有助裨益。我国传统的防暑中成药——人丹,里面就包含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑。

介绍了那多生姜的功效和用法，是不是觉得一块生姜的神奇之处呢？的确生姜的作用多得数不胜数，也是我们生活中必不可少的食材。生姜祛病保健的方法由来已久。吃生姜能及时排除寒气，消除因肌体寒重造成的各种不适。