榨油

2018-08-27  本文已影响0人  齐天小圣6

                  榨油

    每年爷爷奶奶来我们家的时候,总会拎一大壶菜籽油送给我们。我常常就想,菜籽难道像果汁一样的榨出来的吗?昨天我和爸妈来到了奶奶家,爷爷指了指客厅里的好几袋菜籽说,明天一早去榨油。呀,这次终于有机会见识一下榨油的全过程了!

    今天一早,我们把所有菜籽全部搬到车子上,便准备去唐田榨油。没过多久,我突然闻到一股非常浓郁香油味,这绝对到唐田的榨油坊了!心里正想着,车子便停下了。爸爸和爷爷把菜籽从车上搬下来,我则好奇地跟在后面进了榨油坊。油坊的油烟味格外的重,从外往内看,简直就是烟雾缭绕,门口有一个漏斗形的机器,正轰隆隆地响着,还有一个管子在不断的出油。原来榨油机就是这样啊!

不过我想的太简单了。油可不是这么轻易就能榨出来的。爷爷告诉我说,要先把油菜籽放进一个机器里炒熟,炒到有香味的时候,还能放进另外一个机器里榨油。我顺着爷爷指的方向看过去。果然,我们的菜籽被一个师傅全部放进了一个炒锅里。炒的差不多的时候。就通过一个管道送到榨初油的机子里。很快油就伴随着阵阵香气流出来,不过这些油看上去让人有点不爽,有很多白色泡沫。我心想,这油怎么吃呀!原来这些油还需要进一步的处理,接着,师傅们将初榨的油倒进门口的一个有漏斗的机器里,这一次,从机器里流出的油,就和家里吃的一模一样了,我终于知道菜籽怎么变成油了!看完全过程,我便从油坊里走了出来。咦,奇怪,门口有木屑一样的土,我好奇的抓起一把“土”,哎呀,这土热乎乎的,还特别的香!原来这就是妈妈常说的可以做肥料的油“饼”,只不过,现代的榨油技术让它已经不是饼的形状了。没想到小小的油菜籽作用还这么大,真是令我刮目相看。

    听爸爸说,以前榨油可没有现在这么方便,需要很多人一起合作,程序也比现在复杂很多,效率也低。而现在技术提高了很多。四百多斤的菜籽,一个小时左右的时间便榨好了,我们看着榨好的黄澄澄的油,心里可开心了。不过遗憾的是,爸爸和爷爷将油搬上车的时候,因为油壶把儿断了,油泼了一地,爷爷心疼得直跺脚。我看着流在地上的油,心里也很难过,这可是爷爷的劳动成果啊!这一刻我似乎也体会到了油的来之不易。虽然大家都有一点小伤感,不过最终,我们还是开开心心地把炸好的油,运回家了。

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