简村拾贝

2023年感恩日记——17天(过大年)

2023-01-24  本文已影响0人  浅艾时光

[爱心]感恩今天是非常非常美好的一天,大年三十,过大年,万家灯火大团圆。穿新衣,戴新帽,全家围炉夜话过年好!

[爱心]感恩今天自己与苏先生做了年夜饭。婆婆生病后,为了让她安心休息,我和苏先生主动承担起做年夜饭的“光荣任务。”

早晨婆婆要去医院拆鼻塞棉,我们早早起床,剁肉沫,烧水,煮面,一气呵成。吃过早餐后,堂哥开车与公公陪同婆婆去医院,我和苏先生则赶紧准备年夜饭用的食材。小叔子也来帮忙,比如需要葱葱蒜蒜的,就让他去地里拔。年夜饭在大家喜悦平和的气氛中有条不紊地进行着。

我们首先将排骨洗净炖起,因为炖排骨所需的时间比较长,得先把火利用起来。然后开始清洗各种蔬菜、配料、肉类等等。最后,把各种菜分别切好装盘,配料也切好备用。

大概10点钟左右,公公婆婆回来了。婆婆去休息,公公烧水“杀鸡”  这是今天的重中之重,要用来敬神,我和苏先生都不会弄,只好请公公出手帮忙。

看时间差不多了,我把米先淘洗好,蒸在电饭锅里。煮了满满当当一大锅,寓意着来年粮食丰收,吃喝不愁。

“长白菜”也先煮起来,这在我们当地过年是必不可少的一道年菜。将整片的白菜叶,从中间竖着一分为二或一分为三,长长的煮。开饭时每人只少须吃一片,寓意长命百岁,生活美满幸福,长长久久。

“刀头”也要弄起来。将五花肉去毛洗净,切成巴掌大小的方方正正的一大块。将刀头肉煮热后放在碗里,用它来敬神,过年期间每次贡饭都要用到。

“过年贡饭”是老祖宗世世代代传承下来的习俗。燃蜡烛敬香过后, 伴随着烟花炮竹的欢呼声,盛上三碗满满的米饭与加热过的刀头肉和整鸡敬神。首先敬天地神,其次是门神,再次是灶神。要问信的什么教?其实我也不清楚,大约是佛教吧!

当然啦,在把年菜全炒好之后,开饭之前还会进行贡“祖先!”大意是邀请已去世的亲人来过年大年,与祖先团圆。毕竟,中国人最讲究孝道,百善孝为先嘛。

经过我们大家共同的努力,下午2点,满满当当的16道年菜新鲜出炉,荤素搭配,味道鲜美。虽比不上大厨,但看着也是满满的成就感。

[爱心]感恩今年的年夜饭依旧可以陪着双方父母亲人。由于父母只育有我和妹妹两个女儿,家里没有兄弟,所以自从结婚后,每年的年夜饭我和苏先生以及宝贝们都是两处吃,尽己所能陪伴双方父母过新年。虽然有时也会搞得匆匆忙忙,但父母在家就在,只想在这个万家灯火团圆的时刻,尽己所能陪伴双方父母。

[爱心]感恩孩子的爷爷,叔叔,小姨,小姑已及各位亲朋好友, 在大年夜给孩子们发压岁钱,大家破费了,感谢感恩。

[爱心]感恩今天是美好的一天,万家灯火大团圆,辞旧迎新新年好。祝福大家幸福安康,吉祥如意。我向宇宙下订单,我很好,很优秀,很自信。所有的霉运会在2022年全部带走,所有的好运会在2023年向我走来。谢谢你,我爱你,非常非常爱你。

[爱心]对不起,请原谅。谢谢你,我爱你。

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