题赵记驴肉汤

曹会智/图文

改革开放正扬帆，

驴肉香飘三十年。

洛阳城里寻好汤，

且看赵记驴肉馆。

曹会智2019年4月26日写于洛阳

注：赵记驴肉汤是中国改革开放中诞生在古都洛阳的早期驴肉汤馆，转眼三十载，已成老字号。2019年4月13日星期六，我专程前去采访，深入了解，采写一篇专访《【品味洛阳城 】三十年老字号赵记驴肉汤：真材实料，七天一头驴，只为做好一碗汤》，广发于《今日头条》、《汤城洛阳》微信公众号、洛阳信息港、新洛阳信息港、洛阳社区等媒体，反应甚好。今日有感而发，特赋诗一首以记之。

赵记驴肉汤制作人：赵全生赵文杰父子  赵记驴肉汤 赵记驴肉汤