尝遍各种美食，但依旧想念家乡的饭菜

《汉书》有言：“冬至阳气起，君道长，故贺。”

过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，此为吉日，应该庆贺。

而历年所有的庆贺仪式，都离不开吃食。

冬至这天，祭祀贺冬之后，家人围坐，赴一场热闹的家宴。

南方吃汤圆，又称“冬至圆”，甜甜糯糯的小丸子，象征团团圆圆。

北方吃饺子，似月牙的形状，裹着厚实的馅儿，捏上十二道褶皱，寓意一年中12个月，都过得和睦美满。

梁实秋在《雅舍谈吃》中，曾描述这样温馨的光景：

“吃顿饺子总要动员全家老少，和面、擀皮、剁馅、包捏煮，忙成一团，然而亦趣在其中。”

其乐融融的氛围，驱走了冬日的萧索与凉意。

每逢节日，母亲必定会做上几道记忆中最可口的饭菜，寻常烟火里，藏着母亲绵长的温柔。

父亲小口咂着酒，说起家中事务，深沉的语气里，也藏着无言的深情。

《舌尖上的中国》中有这么一段话：

“人和食物，比任何时候走得更快，无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得多么不由自主。

总有一种味道，以其独有的方式，在舌尖上提醒我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。”

人与食物，总在记忆的脉络中互相缠绕，每种食物，都承载着儿时的记忆，和浓浓的乡愁。

总记得小时候放学路上，远远看着村落里炊烟升起，被飘来柴火饭香，勾起了肚里的馋虫，便会不自觉加快回家的脚步。

中学时住校，熄灯之前，父亲打着手电穿过黑暗的小巷，提一碗热腾腾的馄饨，接过来狼吞虎咽吃下去，暖了胃，也暖了心。

再大些，离家远了，每当失意受挫时，便格外想念家乡特制的腊肠，想起少时深夜饥饿吃上的一碗酱油拌饭。

成年后的我们，尝遍各种美食，但依旧想念家乡的饭菜。

那是独一份的记忆，也是散不开的乡愁。

冬至佳节，记得回家吃一顿饭，喝一口热乎的汤。

再次品尝记忆中的味道，提醒自己不忘来路；看家人笑脸盈盈，不再畏惧前路辛苦。