年味，是一种乡愁
2024-02-14 本文已影响0人
文小耕
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年味，是一种乡愁。
《舌尖上的中国》总制片人陈晓卿说过，地道年味，其实都饱含着一份故土难离。
北方包饺子、南方煮汤圆、江浙摊蛋饺、岭南吃盆菜、西北暖锅子、西南炸酥肉，都印证了一句：最忆是故乡。
一家老幼无牵挂，恣意喧哗。
新糯酒香橙藕芽，锦鳞鱼紫蟹红虾。
杯盘罢，争些醉煞，和月宿芦花。
——元·赵显宏《满庭芳·渔》
年味，是一张车票。
“千里万里，也要回家”“有钱没钱，回家过年”……
在传统中国人的观念中，回家过年是每年不变的一个约定；回家、团圆，是中国年最大的意义。
我们从天南地北扛起行李，经历春运的火车，拥挤的人群，来奔赴这场与亲人一期一会的相逢。
日暮苍山远，天寒白屋贫。
柴门闻犬吠，风雪夜归人。
——唐·刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》
年味，是一首交响曲。
是大街小巷循环播放“恭喜你发财，我恭喜你精彩”的歌声；
是厨房里锅碗瓢盆的激情碰撞，煎炒烹炸的滋滋作响；
是年货大集的卖力吆喝，烟花爆竹的噼里啪啦；
是家中不停歇的拜年电话，亲朋串门的欢声笑语……
律转鸿钧佳气同，肩摩毂击乐融融。
不须迎向东郊去，春在千门万户中。
——清·叶燮《迎春》
