芳草集谈天说地散文特辑

聚餐(上)

2024-05-03  本文已影响0人  自由飞扬的蒲公英

很久没跟朋友聚餐了。前两天,孩爸问我说这个假期是否考虑跟老乡G一家聚一聚。年前和年后,我们应邀去他们家吃过火锅,按说这次应该我们邀请他们吃饭了。

前天中午,我问老乡Z昨天晚上是否有空,方便的话大家聚一聚。老乡说她问过老公G,两人当天都有空。

家里平时用的饭桌是我从网上买的简易餐桌,比较方便,但是坐不下太多人。能坐下人的大餐桌很久没用了,也不想用。我知道做一大桌子菜对我来说是个大工程,而且味道还不敢完全保证。所以,懒得在家洗洗刷刷做饭做菜的我打算在外面宴请,否则一顿忙碌我肯定又累得腰酸背痛,倒不如出去吃饭方便,出品又有保证。

现在的物价高,随便点一桌子菜都要大几百元,还是团购更划算。

因为是节假日,很多店都不给用美团。而我家附近的一家高档酒楼却没有限制消费,而且还允许自带酒水,不收服务费,这点挺好。

上次同事请我在那里吃饭,虽是周五晚上,但是大厅的上座率并不高,大概只有三分之一。我就以为店家的生意不太好,结果昨天晚上到了以后才发现,两个大厅都在举办婚礼酒席,两个小厅虽然没坐几桌人,但是位置都被预定了,只剩下一张能坐二十来人的超大台和一张小台。看来节假日还是得提前预定座位才行。

我们6点钟准时到达,老乡还在路上。我跟服务员商量,先把给别人预留的一张桌子给我们坐,等到某桌快吃完的台空出来以后再给其他没到的客人,服务员不答应,坚持让我们坐最大的那张台。

耽搁了好大一会儿依然无果。正当我们无奈地走向那张超大台时,服务员过来说有个客人想跟我们换桌子:他们人多,坐原来的桌子太挤了。这简直太好啦!我马上答应换桌子。他们一群人坐那张超大台刚好宽松舒适。

我把换下来的那张中等大小的桌子周围多余的椅子撤回去放回它们本来的位置,留下我们这一桌的椅子。

老乡很快也来了。我们聊了一会儿天,便上菜了,大家边吃边聊。

果然是大酒楼,用料等都比较讲究。菜的出品不错,味道总体都挺好。烧鹅皮脆肉香,开胃酸汤肥牛果然开胃好吃,黑金叉烧味道也不错,香而不腻。招牌菜高汤萝卜滋润甘甜,不过细细品来萝卜芯里还是有萝卜特有的苦味,这次没有上次做得好。里面最贵的菜是沙姜焗大海鱼,本来我很期待的,结果发现味道一般般,没有想象中好吃,有点失望。

其他菜很快上齐了,最后唯独白切鸡迟迟没上,估计是服务员忘记了。后来我忍不住提醒服务员,这道菜总算端上来了。所以,外出吃饭还是得留个心眼,对一下清单,看看菜是否上齐。商家一般不会多上菜,但少上菜是有的。如果当时不说,离开了以后再讲,就说不清了,也很难再处理。

白切鸡虽然上得最迟,看上去也不是传统做法的白切鸡,不过这改良后的味道还是蛮好的。

六荤两素一主食,团购价398元,大家觉得值吗?

未完待续

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