回锅肉

好久没吃回锅肉了，最近两个月猪肉降的厉害 已经六七块钱一斤了。冰箱里还剩了一坨年前的五花肉 ，放的太久了今天准备弄回锅肉。买了一节冬瓜一起煮的，葱，蒜苗，辣椒，豆瓣，盐，味精，生姜，酱油，糖技术不好，只能凑合着吃。感觉冬瓜比肉好吃