原创！一碗红烧肉，看着美，吃着香！
2018-05-26 本文已影响30人
太康之光
千里去做官，为的吃和穿。
大碗喝酒，大块吃肉，
煮酒论英雄！
阴阳平衡，荤素搭配。
素菜吃多了，来玩红烧肉！
美吧？美吧？那是美极了！
主料
五花肉500克
配料
料酒，老抽，白糖，鸡蛋一个，植物油
做法
一，五花肉切小块，盆里拌酱油鸡蛋面粉，备用
二，植物油倒入锅，油热，加入拌好的五花肉。炸到肉熟，捞出备用。
三，锅加水适量，加入花椒，八角等调料。水烧开，加入炸熟的五花肉。小火炖20分钟。
拌调料，可以起到调色作用。
原创！一碗红烧肉，看着美，吃着香！
五花肉切成肉丁！
炸好的五花肉，水煮20分钟！
一碗红烧肉，一份小孝心
四，出锅，装盘。美味佳肴来了！
太康之光写于玉轩堂，2018年5月26日。
