心心念的

    每次从老家回来，都会带着亲人的叮嘱和期许，当然也有自己的最爱:烧饼。

    老家的烧饼还是很有特色的，刚出炉的烧饼，带着芝麻的香气，每每看到都会流口水呢。外皮酥脆，内里香软，并没有类似红糖或豆沙的馅料，这很符合我的饮食习惯。你会问刚出炉好吃，在冰箱里冻着的也能好吃？我每次回答的都不一样，中心思想是总比吃不着强啊。

    “两个烧饼，一碗豆腐脑！”我在临返城的一个早晨，出门直奔烧饼店，冲着柜台里喊道:拿刚出炉的啊，豆腐脑少放卤儿～刚出炉的真是喷香啊，吃上一口还想吃第二口，心心念的没错儿，就是这个味儿。

    我家这边的人们都口重，烧饼是咸香口儿也就算了，豆腐脑的卤子像是盐不花钱一样。以往吃完都是再加瓶水来中和一下咸度，但血压高之后就有意的控制了，太咸（闲）不中！