【食物拾忆】可乐鸡翅
01
我一直对外宣称,“可乐鸡翅”是我的成名菜。
其实,最开始说这句话的人是炮姐。
第一次吃到这道菜,就是高中在她家。
甜甜的,酸酸的,可乐的气泡在锅里翻滚,和着黏黏的鸡皮蛋白,可乐鸡翅给我惊艳,也给我冲击:原来在各种炒肉丝之外还有这样可口的荤菜。
惊叹之余,不禁埋怨起我家菜谱单一,并一如既往羡慕她有个和谐家庭,即使是重组的。
后来,我把这道菜带回了自己家。
8个鸡翅,20几块钱,在小农意识很强的家里,还是有点小贵。
好在我弟很喜欢这道菜。
于是,可乐鸡翅在我们家有了活下去的理由。
只不过后来这道菜还是很少出现在我家的饭桌上,兴许还是觉得没有肉丝划算。
02
除了家里人,第一个吃到我做的可乐鸡翅的人是Flying大爷。
在某个周天的下午,在重师三食堂的三楼里,阳光明媚,万物生长。
我从书包里拿出了便当盒。
便当盒是蓝色的,他穿着橙色短袖坐在我对面,艳丽的配色把我俩的笑容映得明亮。
Flying大爷抑制不住的开心,因为傲娇小公举居然!终于!为他下厨了!
还是拿手好菜,还是从璧山家里坐了几趟公交车辗转带来的。
当然,味道也很不错。
一阵风卷残云,6个可乐鸡翅就这样“洗白”了。
为了纪念这平凡又伟大的一刻,我为他拍下了一张历史性的丑照。
后来,他经常做可乐鸡翅给我吃,但总是用他自己的方法,比如要放蒜酱这种稀奇古怪的东西。
虽然嘴上说着嫌弃,但心里却很开心。因为幸福如此真实、简单,仿佛触手可及。
每当我坐在沙发上吃水果,看着他在厨房里洗碗扫地的时候,也曾有相伴一生的冲动。
最后,还是一别两宽了。
03
第二个吃到这道菜的异性是光环。
人如其名,是我心中的光环boy。他的一举一动,在我这里,都有光环效应,以至于从来只觉得他很好。
因为,我喜欢他。
快毕业了,终于执行了很久以来的愿望:一起做顿饭。
在蚂蚁短租上找到了欣阳广场旁的一家民宿,他做了油焖大虾,我做了可乐鸡翅。
鸡翅一如既往,大虾又平添了我对他的喜欢。
剪虾尾、去虾线、剥虾壳,他总是如此温柔、细致、耐心,连对虾也是。
那天的我,和曾经的Flying大爷一样,抑制不住的开心,有一种得宠的满足。
遗憾的是,这是我们第一次下厨,也是最后一次。
后来我常在想,他的手会为别人掏耳朵,他会牵着别人去看电影,他的胸膛会给别人靠,也许他还会给别人讲睡前故事……
曾经我也为此感到难过,但现在,内心已无波澜。
就像这道可乐鸡翅,有甜,没有酸。