宝宝成人粥类总结

2019-06-25  本文已影响0人  奔跑的蜗牛和乌龟

前言

写在前面

当了一年多家庭主妇,做饭能力也有所提升,能吃是福,毕竟吃好身体才能健康,每次看网上各种视频博主发的美食,总觉得华而不实少了一丝烟火气,毕竟一日三餐更需要侧重全家人吃,营养搭配合理,食材相对易购买,适合长期多次吃等等(等我想到再写其他点)

也有一些视频博主拍做饭视频,做饭视频在线观看相当清晰直观,可是制作者要花很多工夫去拍摄,对我来说做一步拍一步时间精力上不允许,孩子嗷嗷待哺,所以很多制作过程自己只能在实践中体会,毕竟时间出真知,一道可口的饭菜,食材的品种,食材的新鲜度,制作方法,使用调料,食材搭配,制作者的心情都会成为影响因素。

所写的都是根据自己的多次实战经验总结,用于记录,方便以后查询


- 粥类

小米红枣粥

大米干贝粥(姜片,葱,白胡椒盐)

黑米红枣粥

猪肚花生大米粥 (猪肚,猪杂均可,猪肚中含有猪油,少许猪油和大米混合熬制,口感绵软滑腻,姜片,葱,盐,生抽)

小米绿豆粥

金桔大米粥 

    金桔,冰糖,大米

梨大米粥   

    梨去皮切块,大米,少量冰糖,我不喜欢太甜的

八宝粥

      我买的超市现成配好的,熬成红色的汤

小米大米玉米糁南瓜粥

    小米,大米,玉米糁 2:2:1  南瓜去皮切片熬烂


大米使用油粘米,熬出来好喝

所有采用大火沸腾,小火慢熬

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