放假第三天
今天大男生去单位值班,正好把我和然儿涵儿送回爹娘这,也就是荒凉的小山村。
小时候的家乡是热闹的。
而现在成了老人村。要多荒凉,就有多荒凉。
出门前,大男生说:“直接买馍带回去,也不用你和咱妈费劲了。”
我说:“面都发好了。”
路上,又给爹娘买一点牛肉,做饺子馅用。
在车上,听话说汉朝,一家四口哈哈笑。
路上,车有点堵,妈妈打电话询问,咋还没到?
老人总希望有我们陪在身边。
回到家,爹和妈总是微笑的。
注定是忙碌的,先把带鱼摆置好,腌上。
接下来揉馍,开始蒸馍。
我说:“蒸馍真是麻烦。”
可爹说:“自己蒸的馍有馍香。”
不过我想想也是,大批量产品怎能和精耕细作的纯手工制作相比?只是时代变了,崇尚快节奏的生活,嫌麻烦,而这一切正忽略了生活中的一些美和细节。
说着,笑着,馍很快蒸好了,豆沙包。
后来,就蒸了牛肉。牛肉蒸得有点过,吃起来有点劲道,略微有点不满意,没有我的做得好,可没有办法了,这是我的杰作。妈妈还宽慰说:“是因为她漏了一块牛肉。才造成了这个样子的。”
我还是觉得没有把妈妈的五香牛肉做好。
当宽敞的案板腾出来后,我和妈妈轮流剁肉,盘牛肉饺子馅。大葱,姜,牛肉,白萝卜。
妈妈让我做晚饭。大米汤,五香牛肉,鱼,清炒芹菜,酸辣土豆丝,两荤两素。
而妈妈却一直在做凉粉。因为明天想让我回家带一点。
我对凉粉汤的印象最会深刻。
其实,小时候,过年,我们都是吃四顿饭。
天不亮,都被爹和妈妈叫起。因为要给家族内的老人端一碗凉粉汤,有肉,有菜,有汤,还有烫嘴的凉粉,对于大冬天,这样的汤是不是更能暖老人的心。
我记得,当我再次去奶奶屋里取碗时,总会问:“奶奶,凉粉汤好喝不?”
奶奶总是呵呵笑:“好喝。”
老人基本上喝完凉粉汤才会起床。
这个时候,天才微微亮。
所以,妈妈制作凉粉,成为她每年的习俗,而我喝到凉粉汤,其实也是一种福气。
吃完晚饭,我和妈妈一起收拾灶屋。
21:00,我们就躺在床上了,一天总是过得充实。
小山村的夜寂静得可怕,很快,我们都睡着了。