试做拉条子

昨天晚上，儿子想起了在学校时吃的拉条子。虽然同在北方，但是山东人拉条子见都没见过。网搜了一下食材和做法，觉得可以尝试。

具体应该做成什么样子的呢？幸好有儿子在学校时候拍的一张照片，才最终于知道他想吃的那几种菜应该弄成什么样子。

儿子自己上手拉面，大概是“虽没吃过猪肉，但总见过猪跑吧。”做成了之后，儿子自己打分不及格。原因呢，一是面不够劲道，第二是辣味不够，第三，油好像也不应该用花生油。

总之，只能说是吃过了，技术还需要极大提高。