抹茶奶油冰淇淋
2025-07-02 本文已影响0人
紫蓦Lin
夏日炎炎,热火朝天!我和大家分享自制的美食:抹茶奶油冰淇淋,颜色浅绿,淡淡抹茶奶香,入口绵软,清凉舒爽!
原料:抹茶粉3克清水150克 奶粉25克白糖30克淡奶油粉50克
制作流程:
1.锅里放入清水、白糖、奶粉,抹茶粉,小火煮,边煮边搅拌至白糖、奶粉、抹茶粉溶化。
2.关闭电源,起锅,用滤网过滤。
3.晾凉后,放入冰箱冷藏4—6小时,形成冰抹茶牛奶。
4.抹茶牛奶里加入淡奶油粉。
5.用电动打蛋器打发成抹茶奶油。
6.倒入模具里,用刮刀抹平,盖盖。
7.放入冰箱冷冻6小时,取出脱模,即可品尝。