特色美食

每到一个地方，都会想要吃美食，吃特色，那我生活了多年的家乡又有哪些美食呢。

提起潍坊的特色美食，那首先想到的就是潍坊肉火烧，地道一点儿的名字应该是城隍庙肉火烧。火烧先烙成型，再放入炉中烤制，特点就是皮酥柔嫩、香而不腻。配一碗豆腐脑，就可以是潍坊人的一日三餐。

朝天锅也是潍坊的一种特色美食，其特色就是烙饼卷肉，卷猪头肉、猪耳朵、猪拱嘴，猪肠等等等等，一般最常吃的就是正宗朝天锅，是各种猪肉的集合。朝天锅不止有肉的也有素的，比如土豆丝、萝卜丝、鸡蛋、炸蘑菇等。

潍坊还有一种特色美食，叫做鸡鸭和huo乐，然而，作为一个潍坊人，我至今都没有吃过，就不描写了。