千日行动4：何必极致，平衡可贵

热衷于玩徒手攀岩的凝，对食品中的色素、农药甚至，嗯，味精都会耿耿于怀。

再次推开爸妈准备了一下午的丰盛晚饭，只因为一口便识别出菜里放了极少的味精。爱惜生命，健康饮食，对味精零容忍，不吃，不吃，不吃。

除了用不吃表示反对，凝又准备给父母讲讲健康生活。

也许已有人对凝赞赏有加——坚定——坚定、极致的健康生活者。

老太太不吃那一套了，面对凝几次三番的“无情”推饭碗，余光扫见老伴难看的脸色，终也按捺不住，一拉脸发表一下自己的看法：

攀岩那么危险，随时没命，你屁颠屁颠上赶着去做。味精不知道吃多少才能影响到健康，要了你的命，你竟然在这里矫情！不吃给我滚！

早在20世纪70年代，有个食品学家分析过人的这种心态，对自己选择的危险具有强大接受能力，而对于外界强加来的风险极度敏感。就像凝一样，她能接受徒手攀岩带来的随时丧命，却不能忍受食品中添加的，数量微乎其微的味精。

经常碰到与凝类似的，“迷信”于健康生活。什么时间必须吃什么，盐多了不行，糖多了不行，油多了也不行，食品采购必须去什么规格的卖场，食物烹调必须满足什么条件。这不吃，那也不能吃，孩子这不能碰，那也不能接触。如果谁的饮食不是这么来的，会遭到他们的反对，甚至猛烈批判……你的生活不健康，为此不惜吵架怄气闹情绪。

可是，这里思辨一下，健康生活，到底是一个概念，还应该是一个系统？

是不是，健康生活更应该是一个综合的生活方式，由很多很多因素组成，比如：空气、运动、睡眠、饮食、心情、阳光、张弛、性格、遗传等等等等。

吃得再讲究，不去见光，不去运动，作息不保、心情不好，这真的能称为健康生活？

长寿老人，并不是某一个单一因素就能成就的。

所有事情，都是一个综合体系，单一归因，或者只从一个方面用力，势必事倍功半，会有不如意。

万事贵在平衡。

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