苦味
酸甜苦辣,唯有苦味最难适应。最初给我带来苦的感觉,是家老的苦茶。浓浓的苦味,让人难以喝下去。然而苦茶,却成为老家,待人接客的第一道茶。
老家用三道茶,招待远来的客人:第一道就是苦茶,用茶叶,生姜煮成;第二道茶就是甜茶,用黄糖和生姜煮成;第三道是油茶,才是重头戏,用各种食材煮成。
平时家里没来客的时候,母亲就煮两道茶:一道苦茶,一道油茶,作为一家人的早餐,
有时候为了更简单,就煮苦茶。可以说,苦茶是母亲一生的最爱。
我是出来打工后,才接受家里的苦茶,甚至还有些怀念,现在是很难活到家里的苦茶了。家里的苦茶其实并不苦,就像母亲常常说的,苦就是凉。
城市的茶大都是泡茶,淡淡的味道,没有农村的茶,来得浓烈。农村是茶浓情浓。
你带女朋友回家,家家户户都会请你喝茶,喝的你不亦乐乎,这就是浓浓的乡情。
而且家家户户你都可以去坐,不是亲人胜似亲人,不是朋友胜似朋友,一样的热情好客。城市相比之下,就淡薄多了,没有一点人情味,对门对户是谁都不知道。
还有两种苦,也是经历很长时间才适应,那就是苦瓜和药。
农村的本地苦瓜,特别的苦,根本难以下咽。还有药也是这样,从小就怕吃药,你叫我吃进去,我会偷偷地吐出来,苦死人了。
现在好多了,苦瓜也接受了。城市那不苦的苦瓜,还不想吃呢。每次买菜的时候往苦里买。吃药还是怕苦,但有办法把它吃进去了,也算是一种接纳吧。
生活中带来的苦就这三种,都是看得着的,感觉得到的。再说一种苦,经历世间的心酸才体会出来,那就是求而不得的苦。
想考个好成绩,让父母开心,总难如意。想创一番事业,不是被别人利用,就是自己瞎搞,到头来一场空。想寻找自己的幸福,多年来从没放弃,备受煎熬,还是求而不得。苦不苦?苦!
现在也把这种苦味消化了,一直向外求哪有不苦的。流动的云,你求得来吗?不断流逝的水,你求得来吗?你能抓住多少?不断变化的人心,你能控制得了吗?身外一切都在变化,即使得到也是短暂。拥有时好好珍惜,失去去时,就深情挥手。不再纠结得与失,也不再苦恼。
母亲一辈子都在品尝苦味,我想她一定品尝到苦的真谛。人生如果没有苦,我们灵魂永远难以觉醒,在错误的路上越走越远,痛苦不堪,而又找不到归路。