饮酒伤身，喝茶甚好

茶，从一片不起眼的树叶而来，在中国古人的智慧之下，变成了一种有保健作用的饮品，从古至今，在人们的日常生活中扮演着重要的角色。茶与可可、咖啡并称世界三大饮品，受到的不仅仅是中国人的喜爱和欢迎。

它只是一片树叶，却又不只是树叶，它有着极大的包容心与多变的面孔。中国最早饮茶的历史可以追溯到神农氏时期，陆羽《茶经》里记载：茶之为饮，发乎神农氏。而后几经发展，人们对其进行加工，发酵方法的不同，产生了绿茶、红茶、白茶、乌龙茶。茶叶，与蒙古人相遇，于是，奶茶诞生了；经由海上丝绸之路传到欧洲，与英国人相遇，诞生了下午茶，丰富了欧洲的礼仪文化；茶与鲜花相遇，诞生了花茶，既有花的美丽又有茶的清香。茶，从一片树叶而来，包容了它遇到的一切，没有削弱它自己本身的力量，反而丰富了自身的内涵。

茶，它不挑人，对所有人一视同仁。你是王公贵族也好，你是黎民百姓也罢，都可以饮上一杯茶。可以是一边欣赏着茶道，一边慢悠悠的品，一小口一小口的，都是醇厚的味道；也可以是囫囵吞枣、不解其味的一饮而下，所有的悲欢种种，自己一人咽下。它不像山珍海味那般，只有有身份有钱财的人才能享用得到。茶，它可以进到宫廷之中，招待外宾，成为上乘佳品，亦可以走进寻常百姓人家，作为一种普通的饮料，迎接远亲近邻。它对所有人一视同仁，不管身份如何，一碗茶，大家都可以消费的起。

茶与我们的生活息息相关，浸润着情感。《红楼梦》第二十五回，王熙凤与黛玉打趣说：“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇儿？”《见闻录》中记载：通常订婚，以茶为礼。清朝民间也有好女不吃两家茶的说法。由此可见，在古人的心中，姑娘家吃了男方家的茶，亲事便是定下了。茶，已经成了人们心中的一种美好的象征，联系着人世间各种美好的情感。外公去世后，母亲很长时间才从悲伤之中走出来。第二年春天时，我跟母亲一起摘茶叶。不经意地，母亲喃喃道：“你外公最喜欢喝茶，也喜欢种茶......”睹物思人，眼前一片小小的茶叶，却让母亲想到了已经在另一个世界的外公。

茶，走过历史的路，已经成为了一种文化。在文豪东坡的词里，茶是对旧的放下，对新的追寻，新火新茶，诗酒年华，趁年轻做想做的事；在纳兰的诗中，茶是对往事的怀念，犹记当时赌书泼茶香，只是如今已非比往常；在放翁的笔下，细乳分茶，做官又如何？倒不如归家自在，还有那深巷里的杏花香。

饮茶，讲究的，可以选一个精致的茶杯，泡上一壶龙井，手边一卷好书，或是放上一曲优美的音乐，在静谧的午后，一人享受安静的午后茶时光。或者，在万籁俱寂的深夜，与茶香相遇，与书香为伴，与先贤对话。不那么讲究的，可以是最平常的茶杯和茶叶，在最平常的日子，咕噜噜的喝下，那生活的酸甜苦辣。不需要过多的仪式，也没有过多的话语和思考，一口浓茶即可，也可以饮出自己的人生。就像父亲农忙休息时那样，拿来茶杯，只管一饮而下，虽然入口苦，但过后也是甘甜，比那入口齁甜的糖水要解渴。生活的酸甜苦辣，我承受，茶懂我。

茶叶，从它离开茶树的那一刻开始，一次次的死去，又一次次的重生。茶如人生，人生如茶，只有经过沸水的冲泡才能散发出清香，入你之口，解你之忧。若说借酒消愁，却是愁更愁，不如清茶一盏，越品越有味道，忧愁，在茶香之中自然化解。

（同公众号今晚推文）