臭小子做蛋挞

频繁记录才会让平凡的生活有迹可循

✰  原创首发，文责自负  ✰

吃完晚饭，做完作业，骑上小电驴，到超市买一盒蛋挞皮，回来就是开始了蛋挞烹制。

打一个鸡蛋到碗里，加入约摸80克牛奶，少量白糖，没有搅蛋器，直接用筷子使劲搅拌，直至比较均匀。

拿出五个蛋挞皮，小心翼翼地降搅拌好的蛋液，平均的倒入进去，再放入空气炸锅。

定时10分钟，时间到了，拿出来翻个面，重新放进去再烤8分钟，就可以出锅了。

最整个过程，所有步骤，除了因为太烫我帮忙翻面，其余全部由臭小子独立完成。

最终的成品双面呈黄色，外焦里嫩，味道十分可口。

自己做的，自己喜欢的，做的很成功，臭小子吃的津津有味，一口气干掉4个。要不是我怕他晚上吃得太多会积食而加以阻止，他能全吃完。

吃食倒不是那么重要，这个过程反而很重要。愿意去做，主动去做，体验劳动的快乐，更享受“自己动手、丰衣足食”的满足与喜悦，这个不到8岁的臭小子的确很开心！