老江问酒1126: 茅台镇选酒攻略（四）

不看酒厂大小。

许多酒友没有鉴别能力，有些人就给酒友支招，买大厂的酒更让人放心。

大厂比小厂更靠谱吗？

片面了。

1、大厂都是小厂长大的，茅台最开始只有几十人。

2、小厂也有合法手续，并非地下加工厂和黑作坊。

3、酿好酒和原料、技术、管理息息相关，大厂能酿好酒，小厂也能酿好酒。

4、不妨思考一下：市场上大量的酒精酒，谁出得多呢？

5、规模只是表象，酒体才是本质。