父亲的茶园
父亲的茶园
父亲的茶园
父亲的茶园，也是基于他年轻时对自己年老后的打算，每年的这个时候也是父亲正忙活的季节，从采摘，制作完工是一个精选精细过程，除采摘请采茶工外，余下工序都是父亲一人完成，从我印象中的手工制作到现在的机械制作，代替了些许的体力与时间，这对于日渐年迈的父亲来说也是一种安慰。
父亲的茶园
父亲对茶园有一种不懈的情结，曾多次说只有在自己干不动的时候才会放弃，以至于我们做子女的都不好意思在说让他闲下来的话，父亲的勤劳，善良，豁达在乡里街邻，亲朋好友中有着好的口碑，家里除了最小的妹妹在制茶方面略懂一点之外无人能会，如今小妹远嫁他乡，再也没人给他打下手了，父亲不止一次说过让我学会品品绿茶，还列举许多喝绿茶的种种好处，而我偏偏不喜绿茶而却钟情于红茶，好像这点让父亲小失望，这倒不是说父亲的绿茶有什么不好，家里每年的茶叶从不滞销就是一个好的见证，这也源于父亲的精细筛选严控制作有关，让他有了固定的茶叶客源。
父亲的茶园
父亲时不时也流露过我们几个子女都好像对茶园不感兴趣而表现出来的遗憾，看到日渐衰老的父亲，近些年来，我也慢慢关心起父亲的茶园，也渐渐深知父亲管理茶园的不易，从开始的种植，到后来的田间管理，施肥，剪枝，还有四季更迭的气候应对，在采摘，杀青，揉捻，烘干制作的每一个小细节都不容忽视，否则就会影响其茶的品相以及口感，而每每父亲在说道这些时，总不会在意也不会上心去听，告诉父亲我无田间管理经验，无制作技能，无兴趣打理茶园一事，而父亲当初说他种植茶叶也属门外汉，最初是因为自己喜欢喝茶而萌出的想法，然后多学多问看书钻研自己慢慢摸索，没什么难的，父亲还说等他闲下来的时候会制作一本小册子从田间管理，制作完工，注意事项都会写上，只要你有兴趣，其它的都不是问题，当然前提是必须吃得下苦！为了宽慰父亲我告诉他以后我会慢慢来尝试。如今我已在父亲的屡屡说服下偶尔也尝试品品绿茶，也慢慢喜欢上了绿茶的味道，但我想更多的还是里面有父亲的味道。
一七令.茶。 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
故园春风前 试做采茶人， 方知一壶水， 累我半日辛。
闲事偶来成独坐， 落花风度煮茶声。
