面粉就爱这么吃，不揉面不发面，做法特简单，每周必吃2次才解馋

自从来到南方，虽然吃面食越来越少，但是每次嘴馋也能自己做上一回，吃个痛快。我家的孩子就特别的喜欢吃这个，每周必吃两回，如果你想一天赚几千几百，下方评论；学习。每次出锅就激动的不行了，嘴就停不了，第二顿还念叨着要吃饼，喜欢吃的要赶紧学起来。

【老家烙饼】

制作配料：普通面粉500克 ?温开水400克 ?小葱适量 油酥：面粉30克 ?玉米油40克 盐1勺

2、油酥的制作：面粉里加入盐，泼上烧热的热油，拌均匀即可

4、对折起来，用刀切成条状，再刷一层油酥；卷起来之后立着按扁，稍稍擀薄即可

5、平底锅刷一层食用油，放入饼煎至两面金黄色即可；特别的好吃又有嚼劲；

【注意事项】

1、新手做的时候水量适当减少，面团太软不好操作，以免半途放弃；

2、面团醒发的时间越久，越有韧性，面团越好操作，成品也越好吃；

3、早餐搭配稀饭、凉拌菜或是咸菜，就是北方正宗的早餐了