食欲

我本打算去汤山附近的水世界里，约着不知何时上车的女人，共同用舌尖纠缠着碗里的草莓碎冰。那是七月的夏季，少男少女们仅穿着包住廉耻的裤头，嬉戏在水枪和霓虹下的灯红酒绿里。所以当我准备好了这一身行头，信心满满的跨出门框时，外面却下起了一个月的暴雨。

骄傲的夏天提前结束了，甚至都没发出什么余威，在南京，这是不同寻常的。我开了一个月的空调除湿，而不是制冷，就连蟑螂都嫌弃了这样的季节，安静的躲在厨杂角落里啃食着腐败的香蕉皮。天气预报说，这是一个超长的雨季，从那轮精力旺盛的红太阳升起便是如此，大地渴望着干燥，而不是细雨绵绵带来的江南瘴气，随处可见的，就只有提拉着花伞，不知愁苦是何滋味的女高中生们。她们人头攒动的聚集在奈雪门前，又或者是街边提供单调卡路里的快餐店里，庆祝着高考结束的胜利。偶尔会有一个男生加入她们，温润而玉，笑起来似风轻轻起。

狗哥时常和我出现在各色的美食餐厅里，他是一个腼腆的大男孩，而我是一个精力旺盛，幻想自己在美国西部永远活在腰部下面的浪荡牛仔。而支撑我们唯一友谊的便是食欲，始于那些油炸过的金黄美食摊，一开始我们是这样追求的，可是炸物只能提供短瞬的快感，酥皮上面的高温侵蚀着味蕾，没过多久，我便染上了类似尖锐湿犹的害病，反复无常是它的优点。我不得不尝试避开它们，用另一侧通红的脸颊轻咬着炸鸡。

尽管并不有效，那些鼓起的小水泡安静的待在舌根处，任何轻微的触碰都会引起它们激烈的反抗。几周的痛苦后，我放弃了那些提供简单愉悦感的的炸物，它们既不健康，也不能提供高尚的情感，很快我就厌倦了这一切，改投向与他人的饮食。可是这般的磨合也不算容易，朋友中喜欢咸辣口味的人少之又少，他们大多数生在江南，鱼米之乡，小小的身板里面藏不住对大鱼大肉的欢喜。

而夏季往往是单调，食欲减退的时节。我不可能去吃红汤火锅，去一家川菜馆指名道姓的要满盘红椒的歌德山辣子鸡。因为不合时宜，而这类美食最后的结果就是无人问津，在暴晒的柏油马路边关门大吉。人们蜂拥的涌向卖着冰棍和冰饮的小卖部里，吮吸着由糖分和温度差组成的交响曲。很久之前我喜欢可乐，在太阳底下畅饮就觉得是一种小确幸，可是我受不了失落感，尤其是夜里一个人喝着可乐的时候，我把胯部湿透的内裤揉搓成球从阳台抛下，里面有我炙热的梦遗和不冷静的咖啡因。

“真是失礼。”

我一边这样做作的说着，一边又为自己长期以来的寂寞打抱不平。

然而找一个接受面包里面塞满酸黄瓜、千岛酱、后切芝士片的人也是屈指可数。我喜欢那些咸鲜的食物，甚至不惜在豆浆里面放上了点胡椒粉，只是为了让其更加美味。但是大多数土生土长的江南人，我出生地的年长者们，一向是无法接受这种激进的吃法。“他们应该出生在英国。”我想，吃着油条的时候要卷着现代快报，吃个早餐也要着一身中山装才行。

于是我找了狗哥，一个27岁，跟我一样好吃的男子。我们先去拜访了萨莉亚，一家从昭和时代崛起的平民西餐店，里面充斥着腻人的快餐香味和不算太差的厚底面饼，用黄褐陶瓷装盘的白色鸡肉切块和大把的新鲜菠菜沉沦在了一起，从工厂批量化生产的意大利面，经过沸水烹煮，加以马苏里拉芝士调味，就显现出别样的风味。我由衷的喜欢关于芝士的食物，谁能想到菠菜经过这样的料理能变得如此美味？仅仅加了一碗底的奶油酱底。这家号称“西方沙县”的神奇菜馆，仅仅提供着“食物”，一种设定好程序，就会从生产机器拉出来的成品，这注定它的价格不会太高。

“24元一个金枪鱼蛋黄披萨？”

除了觉得吃惊外，实际端上来的品相却还不错，口感也算中肯。咸味偏甜的蛋黄酱抹平了我心底的落寞，尽管饼底经过烘烤呈现出一种酸味，一种由发酵菌和专用奶酪组成的礼物，所以尽可能的，我把佐料上面的拉丝拉的老长，表现出我对这道菜肴的喜爱和欣赏性。

狗哥一般安静的坐在旁边，看着我大快朵颐着这顿大餐，不时的，他会用叉子和餐刀对盘中的通心面进行着分割。“我吃的不多。”嘴上是这么说的，但对于被海鲜条和浓郁奶酪裹住的通心面来说，一切的解释都是徒劳的。很快，狗哥吃完了他盘中的食物，只留下斑点的白色酱汁残留其中。

“舔狗。”我半开玩笑的说道。

我们第一次出来吃饭时，“舔狗”还只是个新兴的网络词汇，远比不上它的那些三姑六姨们。那时候人们也只是用神烦狗作为它的一种标志，现代社会个人的无力感通过简单的图像画传播出来，男尊女卑的封建思想正以人口比例失衡呈现出另一种姿态，“女尊男卑”择优的权利渐渐落到了广大妇女同胞的手上，这本是一件好事，至少在刚开始我妈给我催婚的时候，我还举得谈恋爱是件麻烦事，想着相亲的时候随便说两句就好。

我没有意识到竞争的严重性，安排的相亲也很快告吹。在西餐厅里，我和那个戴着头纱掩面却对我知根知底的女性一度感到尴尬。过了半响，她才幽幽问道：

“你家真的有四套房子吗？”

“新买的狗窝算吗？”我说道。

对面的女人让我感到恶心，我目不转睛的盯着她餐盘里七分熟滋着热气的西冷牛排。她比我大了一轮，某种意义上，她比盘中的牛排还要老一些，毫无光泽，被一双惨白且不堪的老手在日光灯下费力切割着。

谈话自然是不欢而散，我要那些水嫩且能清楚体验到的，比如说在床上，我吹着空调抱着有日式动漫少女的长枕。早些时候我会设置一个闹铃，比如一睁眼手机就会响起“空吧哇”的轻柔女声，唯一的缺点就是长枕没有洞，它填补不下最基础的愿望。

第二次和狗哥吃饭的时候我们绕了一圈，去了郊区的一家川菜馆。很多时候，我自认为只有辣椒才能满足自己，比如一罐子未启封的油辣老干妈，用里面的红油拌饭就是一种享受。能满足这些需求的只有川菜，这家五星好评的川菜馆静静地待在地图的最西边，即使是坐地铁，也需要一个半小时。

但我们还是去了，狗哥欣然同意，他从来没吃过重辣口味的川菜。而我也只是对此略有耳闻，大概了解就局限于：四川是一个满地大熊猫的城市，居民的门前挂着一串串的红辣椒，那边出嫁的女人会拧丈夫耳朵，他们常年打着伞，因为是盆地的缘故，火车们进来的时候都要去爬山坡。

我们没敢把这样的猜想告诉老板娘，狗哥和我都点了一份辣子鸡燃面，以及一份用藤椒油泡开的三黄鸡。我还另加了一份回锅肉，用特制豆瓣酱和红椒爆炒出来的瘦五花，肥肉部分经过长时间的煎炸萎缩成了黄黑色的精华，光是放在嘴里，就是一种官能的享受。舌尖似乎被满溢的烫油给热化，却无法拒绝，“肥美”和“激辣”在口腔互相转换，手中的筷子因此不感到疲惫，反而加快在藤椒和五花之间翻捡的速度。

狗哥吃饭比我文雅的多，尽管他的块头跟我一样大，他嫌弃的将盘中的辣椒一一取出，就算是那道满是红椒的燃面亦是一样，那辣椒本是这道菜的灵魂，配合着底部的花椒籽散发出缠人的清香。这作用于那道爽口的藤椒鸡上，花椒，藤椒，红椒不经意间浑然一体，除了狗哥，他没有参悟到这道菜的本质，只是听从着某种理智的声音，将这些感官上面的刺激一一剔除了。

“我不喜欢吃辣的。”狗哥抱怨道。

可是这改变不了川菜本质的魅力，不一会儿我的身前便堆满了残羹冷炙，我几乎是把辣椒舔光的，面条里面参杂的花椒籽也被我悉数咬碎，成了治病的良药。却不是胃病，经过大量的辣椒素洗礼后，隔天我便蹲在了马桶台上，久久不能起身。

狗哥虽然也把菜肴吃光，但远不如我盘中舔的干净。

“舔狗”

狗哥用纸擦了擦嘴，取笑着我。

“没有你舔的干净”

我瞟了狗哥一眼，事实上狗哥才是最大的“舔狗”。和狗哥一起吃饭时，我们的余兴便是给街边出来的年轻少女打分。“92分”狗哥盯着一个穿着哥特风的大学生，用嘴巴使劲的抽吸了一口。他的审美眼光更激进一些（也有可能是长期单身的关系），而我则比较保守和大众，仅对着那些稍有风韵的少妇们便可以发春。

当然我和狗哥都害羞于去向这些姑娘讨要个微信，所以便自私的安慰自己道“没用的，这些人都有对象了。”

于是轮轮回回，多少个春秋过去了。我依然没有找到女朋友，狗哥亦是，他是一个要成家立业的人，却和我这种心智不成熟的小朋友一起在街上玩弄着这些幼稚的把戏。至少，狗哥还曾有一段刻骨铭心的感情史，而我却什么都没有，只有着食欲，从未饱腹过的饥渴。

立秋的时候我们相约着去达美乐吃了个披萨，双层的芝士几乎满溢出了饼底，桌上摆满了炸物和冰饮。狗哥熟练的用披萨轮切好了这些，将最大最多的一份给了我。

达美乐的门外是一个物欲横行，人人自危，道德沦丧的时代，每个人都尝试在社交媒体上出名，买了一本成功者的书籍就想成为马云，而我逐渐发现一个人的吃饭难免会感到惆怅，特别是在被人群包围的都市里，豹狼遍地，稍有不慎便跌入深渊谷底。。

只有吃起饭的时候总是如此快乐，原本是一份，但是快乐太大了，独吞下去时难免有点费劲。

盛夏的日子亦在悄悄过去，那些女人，因为不久后的天寒在商店里争抢着过冬的毛衣。还好我不用，狗哥也不用，我们两个肚大腰圆，廉价的快乐总是和我们不期而遇。而保持快乐最重要的方法，就是看向窗外，看着那些衣着暴露，以体态和姣好的面容自豪的年轻少女。

“很有食欲。”

我伸了伸舌头，任凭着披萨在我口中融化，馅料上冻干的双层慕斯们，转眼间就化为了旺盛的食欲。

食欲