我爱厨房

快乐吃货

2022-10-11  本文已影响0人  天翼口腔

我是有多能吃?

今天,一个人在家休息。一个人,也要好好吃饭。

早餐,给自己煎个蛋,两片五香豆腐干,一块烤地瓜,一杯黑咖,妥妥的。

吃完了,社区做个酸酸。今天全员,不去单位做,找个社区医院,近。做完,不耽误湖边走两圈,晒晒太阳。

做酸酸的竟排了那么长的队伍!一看一操场的人,我逃了。散步吧,晒完太阳,十点之前排队,赶趟!

大太阳,蓝天,明晃晃的,天气真好!湖水荡漾,芦苇飘飘,真好!

赶在十点之前,顺利采完样,完成任务,回家呗!准备午餐吧。

给自己蒸了三条鲳鱼,个头不大,正好。喜欢这种小的银鲳鱼,肉嫩,鲜美,关键是鱼新鲜,大乳山码头直供。离海边不远,有口福喽!

剥几片甘蓝,切丝,清炒甘蓝。只在出锅前磨一点黑胡椒和孜然,翠绿绿的,又清口。我爱吃蔬菜。

不得不着重推荐一下我的煎饺。其实,这盘煎饺是昨天晚上做的。

话说,昨天下午,眼看王先生下班了,我在家休息难道不做好晚餐?看看冰箱,前一天包饺子剩下一点点面团,好吧,紧着这点面,做几个煎饺?

啥馅儿呢?让我找找。

最近冰箱库存容量告急,吃的总赶不上买的快,必须加速度去库存。

于是,我找到一包花椒芽,春天的花椒芽。是前一阵王先生回老家,老家婶子给的。

谁说花椒芽只能炸着吃?我偏就不信呢!我非要试试,花椒芽做馅儿。主要是,这方法消耗得才快。

可,花椒芽和啥一起呢?我看到了一小包五香豆腐干,也是回老家带回来的。

有了!花椒芽切细,来几片五香豆腐干,只加了一点点盐和橄榄油,素馅儿,看起来相当不错!我就不信它会不好吃!

那一点点面呀,真的只是一点点,七个煎饺,还有一点馅儿呢!再用手指头和一点点面,十个饺子,面和馅儿正好。欧啦!

常规方法煎饺子,倒一点稀溜溜的面水,加盖。水㸆干,饺子熟啦!饺子皮金黄酥脆,皮薄馅大,咔咔酥、嘎嘎香!王先生回来,尝了两个,楞没尝出是啥馅儿!只说,好香,好香!

怎么会不香呢?春天的鲜嫩的花椒芽,满口花椒的清香,加上百搭的豆腐,是炸过又卤的,只有两样食材,没有多余的调料剥夺食物的原汁原味……艾玛,我怎么如此佩服我自己呢!这创意,除了我,还有谁?

昨晚,俩人没吃完,剩四个。所以,中午我吃两个就是我的主食了。可图,是昨晚拍的照片,是六个。忍不住发个朋友圈嘚瑟一下,朋友们都关切地问我:能吃得了么?会不会太多?放心吧,我是吃货,可不是饭桶!图是六个的图,虽说”有图有真相”,可我也没说我一顿六个全部吃掉好不好?

一条朋友圈状态,引来新一波的关注。必须郑重其事为自己正名:我真不是饭桶……

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读