增甜剂？毒香瓜！又是一波人血馒头的狂欢

（周一百家号过审了，账号是“三余小堂”，感谢“心有猛虎细嗅蔷薇”的分享。下面正文是我在百家号发的第一篇文章，请大家指点）

昨天看微信，铺天盖地是这样一则新闻：

贩卖焦虑的标题党

我一向对标题党是深恶痛绝的，但考虑到食品安全是大事，还是点开看了。文章不长，内容大意是央视报道了黑龙江瓜农喷洒增甜剂，该增甜剂为三无产品，瓜农自己都不敢吃瓜。看完新闻之后，一开始是出离愤怒的，现在食品药品从业人员道德底线一退再退，还让不让人活了。

正准备转发给几个亲朋好友的时候，发现有很多关键点没有弄清楚。我转发的目的是让大家不要吃黑龙江生产的香瓜吗？还是让大家学会分辨什么是好瓜，什么是坏瓜？这段时间，疫苗劣药已经弄得人心惶惶，我不该和运营号一起，靠贩卖焦虑来换取流量。

在转发之前，至少先提炼出自己的观点。

话题是从“央视曝光”这四个字换取流量的，我看了一遍新闻视频之后，发现问题所在。

瓜农自述 瓜农自述 瓜农自述

瓜好不好，主要都是瓜农说的，瓜农说瓜不好，主要观点有几个：

1、瓜都喷药，吃完就难受；

2、喷的药是生长的、甜蜜素（增甜剂），还有上化肥；

3、自己吃的少，不用口感上不去，不好卖。

视频有拍到用过的农药、化肥包装袋，并且详细的拍摄了几种”专门给香瓜喷洒的，用于增甜的肥料“，一般在瓜秧结果的时候开始喷洒，直到果实成熟。在文章里面说了，每隔7到10天喷一遍，整个生长期大致要喷洒3到4遍。

当时看到这段话的时候，脑海中会产生一种使用超标的感觉。

后面记者开始解释了，说所谓的增甜剂是一种“水溶性的叶面肥”，在农贸市场随处可见，有的甚至是未经农业部门批准的涉嫌违规产品。

看客们这时候脑补了，农业部门都不批，肯定是对人体有害的。

这时候再加上一段对于农资销售员的采访，说：“这玩意就是为了增甜的、转色的、色好的、好卖瓜。”记者表示，销售人员对于增甜剂可能对健康造成的潜在危害直言不讳。“我这个增甜剂还行呢，对人体没那么大伤害，你看他们那个强力增甜的更吓人。吃完闹肚子，吃完肚子疼。”这一段描述，简直是对增甜剂利用工业化工，违反自然规律，逆天改命造毒瓜，做了最后的盖棺定论。

新闻的最后采访的是农业部门，经过鉴定，记者购买的5种不同厂家、不同品牌的增甜剂均未查询到登记信息。

读者们情绪已经起来了，基本上得出了：生产商无良，瓜农道德沦陷，消费者无辜受害这个结论。这还能忍？于是开始转发和抵制。

把新闻梳理一遍之后，有几个关键的问题根本没说。一是这瓜含有的对人体的有害物质是什么？能不能避免？不小心真吃了之后怎么办？二是所谓的增甜剂是一种“水溶性的叶面肥”，撇开三无产品可能的问题不说，这种肥料是否对人体有害？

我开始查找资料。不专业的查到以下信息：

香瓜有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。中医认为其具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。但同时，也有说明“凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食”。不成熟的甜瓜中所含的就是苦味的甜瓜毒素，食用后会让人腹痛、呕吐、腹泻等，严重者甚至会危及生命。

对于水溶性叶面肥，文献中记录是速效肥料，可以让种植者较快地看到肥料的效果和表现，随时可以根据作物不同长势对肥料配方作出调整。施肥方便不说，一般杂质较少，电导率低，使用浓度十分方便调节，所以它即使对幼嫩的幼苗也是安全的，不用担心引起烧苗等不良后果。主要含氮磷钾，有些还含有硫。叶面肥主要是给瓜养料，并不会产生有害物质，也没有重金属之类的。至于三无产品，更可能是养料不达标，而并非添加什么有毒物质。毕竟有毒的东西还都蛮贵的。

到这一步，我对增甜剂已经有自己的判断了，增甜剂本身问题不大，至少比治疗病虫害的农药危害要小很多。瓜吃完闹肚子可能是农药残留，卫生问题，或者瓜还没熟。增甜剂目前三无产品很多，农业部门应该尽快解决，以免损害瓜农利益。

这篇微信爆文，成功的让消费者对香瓜失去信心，同时又对瓜农造成不可逆的伤害。可以除了运营号以外，没人是获益者。这波人血馒头，媒体人吃得兴高采烈。

三余小堂