香死个人

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。

冬天来了，又到了吃萝卜的季节。

萝卜有白萝卜胡萝卜，还有水萝卜，心灵美……

最近正是萝卜白菜出园的时候。

前几天在菜市场外面摆摊的一个农户那儿花十块钱买了三个水灵灵的大白萝卜，个个绿莹莹水汪汪。

切一块生吃，咬一口能滴出水来，咯嘣脆，脆生生，萝卜特有的清香气随着唾液在口腔肆意蔓延开来……

可以凉拌着吃，切成细丝，泼点花椒油，喜辣的炸个干辣椒，也可以切点螺丝椒，或者小米辣进去，随自己喜好。一点点糖提鲜，撒点儿芝麻增香，盐，酱油醋必不可少，鸡精你随意，我不放。量，就是中国特色的适量，符合自己的口味就好。

萝卜片氽丸子汤。烧一锅开水，先把切好的萝卜片放进锅里煮一会儿，然后准备氽丸子。一次性手套套在左手，抓一把调好的肉馅儿，大拇指配合着四指稍微用力一挤，右手拿着一个长把不锈钢勺一刮，往下一按，一个圆溜溜的丸子就出溜滑到了锅里……等到丸子萝卜都熟了调好味道了，关火，装盘，撒点小葱，就成了！

白萝卜炖脊椎骨，现在的脊椎骨上肉多的很，喜欢肉的吃肉，喜欢汤的喝汤，我最喜欢的是萝卜。汤中有萝卜，萝卜中有肉香，肉除了肉香还沾了点萝卜的清香……大家各取所需。

萝卜丝面条，是孩她爹独创。

肥瘦相间的肉切成细丝，越细越好，怎么细怎么来，一点肥肉不沾的就切瘦肉好了。萝卜也切成细丝，越细越好，怎么细怎么来。

像平时萝卜丝炒肉一样炒就行，关键是要炒的时间够长，然后加足量的水，调好味就慢慢煮或者叫慢慢熬，把个萝卜丝和肉丝熬得烂糊烂糊的，简直就分不清肉丝萝卜丝时，就差不多了。

然后就在这个汤里直接煮进去挂面。对，就是挂面，而且不要太细的龙须面之类。不喜欢挂面的就随意，反正是面条就差不多了。

挂面煮熟萝卜丝面条就大功告成，不需要再添加任何佐料，那萝卜的香气早就弥漫了整个厨房……喜欢宽汤的可以多点水。

还没来得及炸萝卜丸子呢，萝卜吃完了。

今天好运气，早上散步时偶然得来一个从地里刚拔出来的白萝卜，一个小小的心灵美，还有一棵奶白菜。

这可真是得来全不费工夫啊！

萝卜缨子，心灵美 奶白菜丸子汤 萝卜丸子 肉丸子

今天又到了闺女家。