菠菜鸡蛋卷

食材

菠菜、鸡蛋。

步骤

1、菠菜洗净焯一下水，挤干水分，切小段。

2、打4个鸡蛋，加适量的盐充分搅拌。

3、热锅倒入油，倒入鸡蛋液，两面煎一下。

4、然后卷成卷，切成小段。

菠菜鸡蛋卷，简简单单，好口感。