慢煮时光-面条

一个人的午餐

随意些，简单点就好

那就可用的食材，搭上昨晚的剩菜

煮碗面条如何

我是个蔬菜大王，一日不吃点青菜就难受得慌

lan

莴笋叶掰几片下来(我得多掰点)

洗净入滚水锅

勿动！待蒸汽再次上来(保证蔬菜清脆爽口不pi软)

略搅动一二，捞起入碗

lan

沸水入适量干挂面

搅动，至断生后再一分钟

捞起

加入昨晚余下的凉拌猪耳朵

倒入适量汤汁作为浇头

喜欢醋又加了几滴

因为凉菜里有丰富的调料和油，所以我就没加盐巴和油了

好了，一碗比例适当热气腾腾的家常面条就做好啦

lan

开吃咯

然后

享受美好宁静的午后吧～