逸管家｜早饭的重要性 为什么早饭要吃好

　　逸管家，易生活。很多人习惯不吃早饭，尤其是大学生，有时候一觉睡到九十点，四年不知早饭为何物，这然我这个全民管家十分忧心。赶紧给大家普及普及早餐的重要性，大家早饭要吃好啊。

　　“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。

　　早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！人体经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。

　　一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。

　　早餐要吃好，有很多要注意的

　　我们是否了解早餐对我们产生哪些重要性呢，我们知道在很多人都有不吃早餐的习惯，尤其是对于上班族来说，这样对身体是有很大的伤害的，严重影响我们的身体健康，以下就是我们对早餐重要性的分析。

　　1、容易发胖：

　　不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。不吃早餐会变成易胖体质，所以，早餐是减肥之道！

　　2、不吃早餐影响女性容貌：

　　不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样，也会严重影响女性的美貌。如果不吃早餐，贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。这不仅严重损害健康，而且还容易使得女性的肤色呈难看的灰白或蜡黄。

　　3、加速衰老：

　　不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。

　　4、易引起便秘：

　　如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘。

　　5、营养不均衡，抵抗力低：

　　长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。

　　营养学家认为早餐是非常重要的一餐，对人的健康十分重要，因为它提供了展开一天所需的能量。不食早餐会令人更易肥胖。

　　早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐，很多人都会不吃早餐，都是因为什么减肥、没时间，可是谁又料想得到早餐是非常重要的呢？正所谓“早餐吃好，午餐吃少，晚餐不要吃太饱”。不吃早餐，首先就会导致没有精神、头晕等症状，而且大脑和肌肉还是处在非健康状态，这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度，如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。此外，想要减肥的人们就更应该要吃早餐了，因为如果你不吃早餐，反而增肥，为什么呢？因为不吃早餐，人所摄入的食物就更容易吸收了，这时候吃下的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来。所以呢，早餐必须要吃哦！

　　营养搭配

　　1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！

　　2、营养早餐·最佳内容　　多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜；

　　少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等　　健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

　　3、 合理搭配方案：

　　多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。

　　一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

　　优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

　　早餐不提倡大量，但应该品种丰富。

　　什么人该吃什么样的早餐

　　幼儿：营养粥、面条、蛋等。

　　儿童：蛋羹、麦片粥、牛奶蛋花等。

　　孕妇：糖醋莲藕、水果酸奶沙拉等。

　　中老年人：山药枸杞粥等。

　　白领：凤梨火腿蛋焙果等。

　　早餐食物

　　同时，根据自己的不同喜好，早餐可分为3－5种食物。

　　一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量在一两左右，身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二两。总体来说，早餐的主食量不宜太大。

　　二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时，也应分时段饮用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。

　　三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。

　　四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品，主要是增加水溶性维生素的摄入。

　　另外，可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶油、奶酪、果酱等。

　　4、要知道，“牛奶+鸡蛋”并非完美营养早餐，这只是在蛋白质方面很充分。

　　5、最后再次提醒：营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！

　　早餐搭配

　　一般营养的早餐搭配需要:1、水果蔬菜:如生菜沙拉、小番茄、苹果2、饮料：橙汁、猕猴桃汁、豆浆、牛奶3、主食：面包、粥、面食 4、配菜:凉拌海带丝等小菜5、中饭前加餐：核桃、杏仁等坚果这样才能满足上午的膳食需要，不过这些一般人都做不到。

　　营养早餐还有很多,大家一定要吃好,从自我做起。

　　作为全民管家，逸管家提醒大家，早餐一定要吃了，经常不吃早餐，肯定会有后悔的一天。逸管家希望大家胃永远都好好的。

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　　逸管家，易生活！