古次元美食

嗑嗑嗑,数数有多少瓜子能磕的

2018-02-14  本文已影响12人  古次元

白狐:『先生,聊天是不是很无聊的事情?』

青狐:『嗑瓜子就不无聊了。』

这是与青狐的第29回古次,瓜子

过年少不了聚会,聚会少不了聊天。

在和各路亲朋好友的聚会聊天的过程中,一般都少不了瓜子,让你慢慢磕。

都是什么瓜子,吃起来这么有魔力停不下来?

西瓜子 ▼

西瓜子不是我们常见的那种榨果汁的西瓜,是特殊品种的西瓜,一般是兰州的。

种瓜千日,取子一时。这种为了西瓜子而去的西瓜要等到瓜子完全成熟了才能采摘。

西瓜子吃起来比较考验技巧,壳不是那么好开的。

△西瓜子 △西瓜子的妈妈

南瓜子 ▼

南瓜子就是我们平常吃的南瓜的种子,一般是白色的。

南瓜子的皮很软,嗑起来很考验技巧,要么把皮磕破,要么把瓜子磕破。

南瓜子还是一种药材,不过中医里能入药的东西很多,南瓜子也不算稀奇了。

△南瓜子 △南瓜子的妈妈

葵瓜子 ▼

葵瓜子是最常见,最好磕,吃的人最多的瓜子品种了;一般说瓜子都是说葵瓜子。

葵瓜子是明代郑和下西洋的时候带回来的土特产,开始只是观赏植物。

人们因为太爱嗑葵瓜子了,甚至还造成了一种特殊的牙病:瓜子牙。

△葵瓜子

△葵瓜子的妈妈

吊瓜子 ▼

吊瓜子(白岘),本名栝楼籽,是一种相对冷门的瓜子。

吊瓜子的药用性能更多一点,磕起来也是有独特风味。

一般人磕吊瓜子也不会去追求它的保健功效,只是一个聊天的辅助。

△吊瓜子 △吊瓜子的妈妈

海瓜子 ▼

海瓜子和常见的植物种子类的瓜子不同,是一种贝壳。

沿海的朋友们可能知道的会更多一点,海瓜子长得像瓜子,个头也比较小。

海瓜子炒出来吃法和嗑瓜子一样,要慢慢地一粒一粒的吃。

结语

 ▼

嗑瓜子的时候一般会给人不好的印象,所以愿意和你一起嗑瓜子的一定是真爱。

在公共场合嗑瓜子会给人一种无所事事,专门看热闹,打听八卦的感觉。

嗑瓜子还有一个不好的地方,收拾瓜子壳很麻烦。


-END-

白狐:『先生,我们来嗑瓜子吧?』

青狐:『你来打扫瓜子壳。』

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读