火锅店没有锅了

2019年2月27日晚

北京丰台万达广场

结束一天辛苦的工作之后，和两个好友一起聚餐，也算是老友三人行，实现春节后首聚。

一路随意聊着八卦，在“互怼”的欢闹中，很快就来到了目的地，一家网评比较不错的火锅店。

一进店里，感觉还不错，虽然没有到满座，上座率也到了70%左右。

我们找了相对靠里的位置坐下，服务员也很热情，很快点完菜，并先弄了个小凉菜，把酒倒满了，准备开吃开喝开聊……

“您好，不好意思打扰您”

刚喝完一轮白酒，在我们谈兴见涨时，服务员过来对我们说

“因为咱们家中午将十个锅送去检修，所以现在没锅了，需要等一等，等其他客人吃完就好了……”

纳尼？火锅店没锅了？

我们三个互相对视了一下，竟一时没有反应，火锅店竟然有没锅的时候，这是什么情况？

竟是让我们气极而笑。这样低级的错误都能发生，这负责硬件调配的人得糊涂到何种地步。

可是这个时候我们也没有办法了，酒也倒了，菜也开始吃了，换家店也不行了，只能在无奈中慢慢等待。

火锅店没有锅了，现在想起来还是感觉哭笑不得，但是细细反思，为什么会出现这样低级的错误？流程？制度？责任心？   

今天和一位客户聊天时，他给我们的基层工作提出了建议，因为录单人员在录入合同的时候，将收益返还周期录入错了，导致他本月应收收益没有收到。

客户说这样的低级错误怎么能出现呢？建议引起重视，明白的人知道是因为录单人员出现失误，不明白的就以为公司出问题了呢。不要因为这样的低级错误影响公司8年来得之不易的声誉和品牌。

问题出在哪里？是我们财务人员录入的问题吗？当然，但这只是表面现象，核心问题是流程。

录入完成之后审核环节呢，审核就是一种纠错机制，要通过流程来纠偏纠错。

制度管人、流程管事。

火锅店没锅了，其背后也一定是环节的衔接上出了问题，没有下一环节对上一环节的纠错机制。

出现问题不可怕，可怕的是没有发现问题的核心，如果仅仅因为其错误低级，我们队犯错的人做了处罚，但是缺少机制的制衡，低级的错误还将持续发生。