萝卜白菜各吃所爱

今天周末，又是父亲节。天太热了，谁家也不去了，给两边老父亲都发了个红包。祝他们节日快乐！

今天高温达到39度，早上出去活动回来，就没再出去。刚买的空调派上用场了，窝在家里，喝喝茶，休息下。

早上买的毛豆，剪掉两边洗净，放上盐和花椒开锅后煮上十分钟，一盘颗粒饱满的熟毛豆上桌了。

中午吃啥呢？老公说，这么热的天，吃上一碗家常凉面会很爽吧。家有黄瓜，我又想吃凉粉了。

好吧，萝卜白菜各有所爱，你吃面来我吃粉。说干就干，先做凉粉吧。

这次多刮些黄瓜皮，颜色会更绿。黄瓜皮打成汁，正好一小碗。按前面文章自制凉粉的比例步骤做，几分钟翡翠绿的凉粉做好了。咋样，不错吧。

做完凉粉，我烧上水。开始切香椿芽咸菜碎和黄瓜丝，嫩豆角开水焯好切碎，捣蒜做麻汁水。

下了一个人量的面条，过凉水放调料。我的凉粉切成块，放上料汁。各人端着自己的最爰呼噜呼噜的吃起来，真爽。