俊友酒店（小说）
俊友酒店（小说）
文/一笑东方
许多年前，我在岱山工作。闲来无事的时候，我和当时一群工友喜欢去岱山下的俊友酒店吃酒。
老板娘面貌一般，但是招呼人很是热情。菜品虽然普通，但是味道很入心。小酒馆一共两层，常常座无虚席。老板偶尔会露一下面，西装革履，每次来都开着自己的橘色小汽车，很是别致。白净，潇洒，文质彬彬的模样，和老板娘似乎不太般配。老板娘有一个儿子和老板娘特像，性格也像。
他们的后厨对整个菜品很是负责，凡是有顾客不满意的，他会亲自上楼赔不是，然后重做。后厨面貌魁梧，一脸的精明。至今单身，听说，年轻时就出来打拼，学过很多工种，最后发现自己在厨师这一块很是得心应手，于是一直干下来，也打磨出自己拿手的几道菜。排骨豆腐汤，汤菜两用。蘑菇肉做法独特，把精肉揉进蘑菇，经过清炒或红烧，肉味和蘑菇味达到最优的结合。这两道菜是别处吃不到的，我们每次去，必点这两道菜。
有时候即便不进去，也会关注一下这家酒店。有时候，生意不忙的时候，我们会看到大厨和老板娘在酒店门口和一帮后厨人员在唠嗑，笑声不断。一到点，大厨就会驱散人群，去后面忙活。老板娘逢人就说，大厨是我们俊友酒店的宝。所以给大厨的工资高得离谱，但是人家手艺在那儿呢，你想得，你得有那手艺不是？
老板仍然早出晚归，开着那辆橘色的小车。有一天，我们去城里闲逛买书。在一处咖啡馆喝茶，忽然发现对面坐着的就是老板。我们以为认错了人，谁知道，一看门外，那辆橘色小车，瞬间了然。因为老板对面坐着的分明是他的年轻漂亮的同事，衣着开放又得体，说话的时候眼睛望着老板，一眨不眨。我们以为这是偶然，后来，在这座城市的很多角落都见过他们俩，十指相扣，那女的把头靠向老板的宽阔有力的肩膀。我们说，要不要对老板娘暗示一下。有人说，你们吃饱撑的，自家的事还管不好，还有心思管别人家的事？你们别多事了，也许人家只是同事呢。还有就算人家有什么，老板娘能不知道？知道了就一定戳破吗？
大概过了有一年多吧，我们似乎许久没有去俊友酒店了。她们说这几个月，老板看不到，老板娘也看不到，但是酒店照样经营。只因为有大厨，大厨每天会把收支算清楚。
后来，老板娘出现了。面貌还是一般，但是装扮开始走妖艳的路子，大厨每天看得眼睛发直。有人说，老板和老板娘离了，孩子酒店归老板娘，老板也差不多净身出户。因为老板和小自己几岁的那位女同事走到了一起。于是不惜舍妻弃子，也要离婚。老板娘起初不愿，但是她知道自己留不住这个男人。既然留不住，还不如彼此放一马。我们说，老板娘通透。但是，不通透又能怎样。
再后来，我们去吃酒，感觉俊友的菜品不如以往了。一打听才知道，大厨走了。为什么走呢？他看上了老板娘，但是老板娘说，这辈子就算嫁了个错的郎，也就这样错下去吧，她知道自己相貌平平，资质平庸。她知道大厨为这个酒店付出太多，她感谢他，这感谢不是钱也不是所有情感所能感谢的。大厨有才，她不想耽误大厨。大厨觉得自己出走小半生，经历了许多，最终多是不欢而散，按说遇见一位本本分分的，就想以此为港湾，不再漂泊，没想到自己会错了意。老板娘想让大厨留下来，但是大厨说自己很没面子。老板娘无奈，大厨只好走了，老板娘给了大厨一笔钱，大厨没要，这事儿就这样了了。
大厨走后，菜品下跌，请了几个人，都做不出大厨的味道。老板娘亲自下厨，实验多次，油烟满面，两眼流泪。经过一番努力总算做出了大厨的味道。于是俊友酒店的招牌再次立了起来，老板娘越发自信起来。
又过了二年，有一天俊友酒店门口停了一辆颜色惨黄的橘色小车，酒店里面有一个人跪在大堂号啕大哭。我们一瞧是老板，原来，自己赚不到更多的钱，小女友嫌弃他老，嫌弃他没有钱，跟别人跑了，自己想回心转意，希望老板娘给他机会。
老板娘说，我和你结婚，自知配不上你，所以安分守己为这个家，起早贪黑，就想守住你，结果还是守不住你。既然守不住你，那就放了你。放了你，也放了自己，我俩的缘分也就算到了头。我想这辈子与你不相往来，就算我儿成婚，我也没有胆量叫你这个亲爹参加。我的胆子一直都很小，不曾张扬。如今，我惨惨淡淡把这个留给我最美好盼头的酒店撑起来了。没靠你，也没靠大厨。一个女人要活，要正经的活，要自强的活，你回来了，我可怜你，但是我不想再被伤第二次，我真的伤不起，我能力有限，我精力也有限，上有老，下有小，还有这个酒店十几口子人需要吃饭，我没功夫扯这些事，这都不是事，你走吧。我还感念你的好，谈复婚，没门！你喜欢年轻的，这是男人的本性，我年轻不了了，我也不漂亮，我自知留不住你，又怎敢再回头呢？饶了我吧，我们要活，我们活得很辛苦，就不想在这些闲事上更辛苦。
老板愣在当场，不再咆哮。酒店里继续忙碌起来，炒菜的炒菜，上菜的上菜，吃酒的吃酒。老板走了，一脸羞愧地走了。老板娘没有送他，她很忙，只有老板娘的儿子在门口喊了声爸，你保重。就走回了俊友酒店。
