日更笔记025

《鱼翅与花椒》第三章

所有美食的背后都是人，每一道美食里面都包含着厨师的感情，承载着他们的人生。作者在成都夜店里遇到了教她四川菜的师傅-冯悦，巧的是他是竹园的老板。（作者研究生时经常去的一家店）

冯老板的爸爸是国民党人，之后国民党输了，他站错了队，到了文革时期，被抓入狱。自己的孩子因为这些原因，断绝了父子关系。出狱之后的日子很苦闷，唯有进了厨房，烧出一道道美食，才仿佛被治愈了，人生的苦难也就减轻了一点。