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今年的菜价要“飞”了

2021-10-25  本文已影响0人  淡淡的云_f0fd
排队买老韭菜

前些天院里的韭菜翠绿翠绿的,吃生韭菜都好吃,更别说包饺子,捏包子了,真是鲜嫩可口,香味十足。

今天是霜降过后的第三天了,节气不饶人,这韭菜和香菜经过这几天的风吹雨打,这才几天的功夫,菜叶已经泛黄了,边稍上的已经枯萎干了。

种的菠菜被雨水漫过,零零星星的也出来没几颗。后来又重新买籽种上,这都十多天了才发现更露头。

这些天天气凉,种的白菜也不爱长,去年同时间种的这时候已经都开始卷心了,可是今年还是迟迟不肯卷心。

也是前段下雨多的缘故吧,菜农的好些菜都没收成,价格也就飙升,菠菜都10块钱一斤,香菜也都15块钱一斤,韭菜、西红柿都3.5一斤。

特别是打过韭花的抽苔的老韭菜,听说是种韭菜的地方这时候这割掉的韭菜都不要了,这拉过来这里一车10块钱6斤还都排队抢不到手。这6斤韭菜也就能择出来2斤多点吧,有人口多的也就一下子买30.50的。不过这种韭菜大多都与青红辣椒一起做腌咸菜用,倒是腌制的韭菜一冬天都可以吃,特别是倒醋的酸辣韭菜,又脆又香,是过冬的好咸菜。

也是为过冬做一些准备工作。

文/淡淡的云

2021.10.25日

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