#2019还乡手记# 从凉面看广元+内江师范学院+微信号公众号

  刚下高铁，看着熟悉又陌生的家乡，在高兴之余，心中突然涌现出一点淡淡的忧伤！

  在广元，所有广元人都非常喜欢的一个食物就是——广元凉面，在外乡人的眼中凉面是一种美食，是一个食物，并没有其他特殊的意义，但是在广元人的眼中，凉面确实一种家乡情的寄托。我们吃的不仅仅是凉面，更加是在享受家乡带给自己的温暖！

  不知道从什么时候开始，或者说随着社会发展越来越快。广元的凉面也没有抵挡住商品经济的侵蚀，开始出现了各种各样的问题，并不想以前那么的纯粹，以前的凉面可以说是情大于利，但是现在已经发生了一丝的改变。它的味道已经大不如前了。

  从前无论回广元有多么的晚，广元人回家想的不仅仅是家人和朋友，也有那一碗热乎乎的凉面。但是现在似乎发生了改变。难道事因为凉面不在吸引人了吗？不是，更加重要的是在随着经济的发展，各种各样的美食充斥着我们的生活，再加上凉面没有做出相应的改变，反而还有倒退的趋势，让凉面变得不再像以前那样吸引人。

  在外部食物的进入广元以后，凭借着乡情以及各种原因，所以凉面还可以占据一定的市场，但是如果凉面在不加以改变，那么后果不堪设想。从一个小小的食物看广元。

  在随着时代的发展，高铁的通车，广元看似迎来了巨大的发展，但是发展之下却隐藏了更加巨大的危急，虽然市与市之间的联系加强，但是广元各县区的联系却没有发生多大的改变，可以说和以前没有多大的变化，有一句话可以非常形象说出广元以后得道路，要致富先修路。

  凉面是一种情，一种挥之不去的乡愁。广元市一个家，无论走到哪里都忘不了的家。