2023-06-10/星期六

    家里某人一到夏天，喜欢夜晚小酌，一杯凉凉的啤酒，就着酥酥的花生米消暑纳凉，以前都是油炸花生米，香酥脆咸一吃就停不下来，但油炸花生米油分高，不健康，所以改成了盐焗花生米。

    这盐焗花生米只需一个盘子外加微波炉就能搞定，想吃多少就做多少，实在是吃货之福。

    自己做的绝不放添加剂和防腐剂，只用家常的八角、桂皮、花椒、香叶等调料来提香，不必太多，一点点足矣，倍儿香的味道，贼好的口感，是完美的下酒小菜及消磨时间的小零嘴儿！