于大厨:社区团购之选品

做社区团购，选品是比较关键的一环，找到适合自己做的品，有优势的品，才是最关键的，尤其价格方面，大品牌限价，小品牌没知名度，销量差，那就需要我们来权衡一下，自己的能力！

是选择小品牌，低价策略还是大品牌低利润策略，看似很简单的问题，其实找到一个好品很难很难，有时候也不难，凡事都怕用心二字，就像自己从青菜品类到标品，本以为标品简单易操作，但竞争也大，你有的别人也有，那就要弄独家。

因为自己干了20多年厨师，别的咱也不懂，食品原料方面还是有一些资源的，选了几个自以为不错的品，其实产品要卖好，有很多先决条件，从各种图片到详情图到产品定价，营销活动等等都有学问，说实话自己也是在摸索当中，好处是自己知道要怎么做，该怎么做，怎么才能做到自己想要的！

经历的过程可能很挫折，但比不知道怎么干要好一些！

选品路上其实是人脉关系的竞争，所谓的厂家并不一定最便宜，最终是取决于你的量，就像现在几个厂家找到我，让我代售，为什么？是因为做单品类，如果不是爆品，注定不赚钱，是有价格优势，但物流配送费用可就高了！

有些厂家做平台直供，销量又一般，送也不是，不送也不是，不如给代理商，还能赚个加工费，这就是专业的人干专业的事，厂家做直供，需要划出独立的部门来运作，要不麻烦事太多。

选品的路上，边选边学边干边卖，哪有什么技巧，一切让市场来检验！