蒸馒头

最近几天一直酝酿着想吃，刚出锅的热气腾腾的馒头。刚好今天周末，刚刚结束一个阶段的工作。

9:00多钟买了一袋儿酵母，拿出一些面粉和在一起，把面揉成一个面团。在抖音里有学了一些如何把面发的更好的方式，最快捷的办法就是锅里烧上温水，把面坐在锅里。每隔一阶段就把面拿出来，揉一会儿再放回去。如此操作了几轮，终于整成了心心念念的馒头。

记不清上一次是什么时候了，但这一次应该是我做馒头以来比较成功的一次，个数不多，但都蓬松起来了，看来下周我也饿不着了。