佳逸茶具 | 如何挑选盖碗

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一、材质的选择

最常用的盖碗材质有：瓷器、陶器（紫砂、紫陶）、玻璃。

瓷器盖碗的特点：利于闻香、观汤色、茶色，散热快，能还原茶本身口感香气，可用作泡茶器具，也可冲泡盖碗茶直接喝，是最常用的。

佳逸茶具 | 盖碗的材质选择_腾讯视频

陶器盖碗的特点：古朴典雅，保温较好，但如果纯用陶器泡盖碗茶直接喝相对来说会略显粗糙。

佳逸茶具 | 如何挑选盖碗

玻璃盖碗的特点：时代感重，透明度高，可观赏茶叶在其中浮浮沉沉。

二、大小的选择

盖碗容量不尽相同，常见的有：90ml、130ml、150ml、200ml、230ml、250ml等等，最实用的是130ml、150ml左右容量的，一个人或者两个人饮茶都比较合适，大小也相对适中，一般大小的手拿起盖碗不容易吃力，这是大多数人的选择；

佳逸茶具 | 如何挑选盖碗

相对小的90ml的盖碗，很多时候是用来试茶用的，有时候他人的茶叶比较名贵，不方便用多的茶叶，这个时候小一些的盖碗就被用上了；相对大的盖碗适合人多时使用，五人以上或者比较懒泡茶的人士，但大的盖碗拿起来就没那么稳妥，需根据自己手的大小谨慎选择，常泡茶叶的外形大小也需要稍加考虑。

茶具 茶器 瓷器 青花釉里红 盖碗

三、器型选择

好的盖碗盖扭起盖容易、底托稳妥不晃动、撇口外沿稍宽且薄（热气不易聚集，不易烫手）、盖和碗之间留有缝隙。（避免形成真空导致盖碗不易打开）

佳逸茶具 | 瓷制盖碗的选择_腾讯视频

四、观赏价值

喝茶本是一件赏心悦目的事，我们在喝茶的时候，不但可以享受茶汤的美妙口感，更可以将每一件茶器把玩观赏，所以在选择盖碗实用性的同时更应该选择它的观赏性与艺术价值，每种材质、器型、工艺、图案又应具体分析，如：白瓷盖碗应白如凝脂、纯净温润、致密度高、透光度好等；颜色釉瓷盖碗要恰到好处的表现颜色釉的天然丽质，或浓艳或清新或古拙朴实等，器型或优雅端庄，或大气浑厚，或妩媚多姿等等。

茶等的是一个懂它的人，人等的是一杯倾心的茶，器亦如此。

佳逸茶具 | 如何挑选盖碗

好茶，岂止于茶

茶好器不对，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

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