执事安厨

各位师傅您辛苦，

忙忙碌碌为事主。

几位师傅手艺好，

大家有事都把您找。

几位师傅手艺高，

手中不离勺子刀。

生改熟，大切小，

凉拌红烧带煸炒。

蒸好了菜烧好了汤，

各种材料都长上。

左手拿，右手抓

大家吃饭靠您三。

一样一样都做齐，

下面准备就开席。

主家心中很满意，

特上此礼表心意。

毛巾烟酒还有钱，

这些东西都拿完。

有好酒  有好烟

哪个不要也不粘。

——奏乐，开席！