虹霖读华与华五年计划【126】莆田餐厅04。2023-12-07

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1、莆田餐厅项目组：

在我们看来，全球市场统一一个声音，一定比不同国家有不同的声音要好。因为我们做营销传播，实际上是在管理品牌传播的声音场，让所有人在同一个时间只说一件事，只传一句话，形成统一的节奏，这样才能管理大众的集体印象，建立品牌和顾客的习惯共同体。

虹霖：这是华与华，在管理莆田餐厅全球市场时的观点，华与华认为，全球市场应该统一一个声音。我的看法是，在企业资源和规模有限时，处于效率的考虑，这样做是最好的。但是，我们也没经历过，这个可能要摸索着看。

2、奥格威曾说过，在一个国家最有效的方法，几乎在其他国家也有效。

虹霖：这是奥格威在《一个广告人的自白》一书中写的，在一个国家最有效的方法，几乎在其他国家也有效。

3、莆田项目组：

在内部，我们在莆田用营销日历解决了方叔叔问出的“全球品牌怎么管”这个问题。在外部，我们让顾客形成固定期待，每年到时间点就过来吃东西，按着点来吃就好了。

虹霖：当企业规模大了，固定营销日历是有必要的。对内，能降低效率，彻底执行，对外，让顾客形成期待。

4、莆田项目组：

哆头蛏命运的转折点是在2017年，那一年我们正式推出了莆田哆头蛏节。我们用“蛏霸”这个词放大了产品与生俱来的戏剧感，创造了这样的一个超级符号，并且创造了一个这样的句式。

虹霖：词语焕发魔力的又一个案例。“蛏霸”！。

5、莆田项目组：

8种吃法，一次点俩。

虹霖：学习。

6、莆田项目组：

我们说营销是提供一种服务，广告是提供信息服务，一个完整的广告信息内容里一定要包含三个购买——购买理由、购买指令、购买指南。

虹霖：关于购买理由、购买指令、购买指南，这三个定义，今日再查一查，补充上来。

7、莆田项目组：

在这7年的过程中，我们同时策划并创意了“莆田哆头蛏，蛏霸上海滩”、“莆田扁肉汤，皮比馅还香”、“莆田红菇鲜，红遍上海滩”、“莆田鲜海蛎，越吃越蛎害”、“新年吃莆田，财运旺整年”。

虹霖：新年吃喵探，年年都有鱼！