吃的是心情——读《我决定活得有趣》之七

吃的是心情——读《我决定活得有趣》之七

《吃，也是一门学问》中，蔡澜先生说，吃是一种很个人化的行为。什么东西最好吃？妈妈的菜最好吃。

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一个同事说，年轻的时候看过篇文章，讲父亲要牵住儿女的心，就要做一手好菜。

这个同事勤练厨艺，现在能做几个硬菜，也能随手炒上几个小菜。菜品荤素搭配，营养均衡，色香味俱全。

女儿们，现在包括女婿们都很愿意回家吃父亲做的菜，同事颇为自豪。

能做出味道不错的菜自然好，实在不行，孩子也会记得家里的味道。

我虽然喜欢做饭，享受从买菜到洗菜到炒菜的整个过程，想想是在给最爱的人准备，心情就舒畅。但成品出来后，无论是菜色还是味道，往往和心里想的有差距，有时还比较大。

说吃是个人化的行为，我想这是其中一个原因，哪怕是照着一个流程做，原料份量精确到毫克，菜的味道还是千差万别。

幸好儿子总能给予安慰，朋友问他，妈妈做的菜好不好吃，他立即回答好吃。

在他的心中，妈妈做的饭菜是最香的。实际上，我是他最爱的人而已。

做菜时烙上个人的印记，品尝的人同样有个人的倾向。

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住在贵州，以辣闻名。儿子尚幼，还不吃辣，平日里以清淡的饮食为主。

我们每每外出，几天之后，就会无比想念带辣的食物：肠旺面、辣子排骨火锅……回到家，从一碗面开始，让想家的肠胃慢慢得到满足。

读书时，寝室的夜谈会，往往在回忆家乡的美食里结束。

患上相思的不止有心，还有我们的肠胃！

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属于比较懒惰的人，只愿意做个局部吃货。

以家为中心，方圆三公里以内为经常活动半径。

新开张的店去尝尝，味道不错的和不同的朋友去品尝，说说笑笑，很是快乐。

今朝有酒今朝醉，就做个能享受美食的人吧！

和朋友们一起享受的快乐！

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一个认识的人，讲自己很少做饭，早餐和中餐在单位吃，问她晚餐怎么办？中午从单位拿几个馒头回来当晚餐就可以了，她回答说。

如果家境不好就罢了，但知道她至少买了三套房。

如果她是单身就罢了，但她还有丈夫，还有读小学的女儿。

就算是一个人，没人欣赏自己的饭菜，也要好好做饭，好好吃饭。这是爱自己的表现之一。

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《食神》里，周星驰品尝到了一碗极品蛋炒饭，感慨万分，觉得黯然销魂。

我在路上，寻找除了家之外，感动自己味蕾的味道。

你也在路上吗？

吃的是心情——读《我决定活得有趣》之七