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小龙虾团建(二)

2021-05-26  本文已影响0人  青青林蒙

小林看他们在准备要用的食材,小林也放下背包,挽起袖子,帮着一起弄。

厨师把放在地上的两泡沫箱拆开,里面是满满的龙虾,还是活鲜鲜的,一见到盖子开了,没有阻碍它们的了,都迫不及待地向外爬,密密麻麻地,看着怪渗人的。

老板拿了个很大的盆来,厨师把龙虾倒了进去,总共有4箱,拆开后,装了两大盆。

厨师:买了70斤龙虾。

小林:这么多吃得完吗?

厨师:不用担心,30几号人,大家的战斗力也不可小觑的。

小林:这些龙虾要怎么弄?

厨师:每个人都要动手的。

小林:我不弄龙虾,我看到都怕,我也不吃,我做其他的活,可以不。

厨师:可以,你帮忙把配菜洗了吧。

小林:行。

小林把要用的配菜拿去洗,陆陆续续地,其他人也来了,大家来了之后,就开始分工洗龙虾,准备得差不多后,又让老板来把火点好,厨师就开始炒料。

今天小林他们找的是一个小农庄,里面有柴灶,大铁锅,就是80年代,家家户户都有的大铁锅。

厨师把一桶5升的油全倒进铁锅,等油烧滚后,把姜片放进去炸去水分,又捞起来,再放辣椒进去,小林看到他拿了一个托盘过来,里面有7-8个口袋,里面全是装的辣椒,就是7-8种,他全部倒进了锅里,一放下去,大家就闻到一股浓浓的辣味飘了出来。

如果你以为这就完了,那就是想多了,才刚刚开始,随后,他又放了2升豆瓣酱,两袋火锅底料,盐,味精,鸡精等。

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