素食的功效(二)

2020-01-01  本文已影响0人  7416690f411c

认识素食

素食―不等于植物性食物。

老百姓认为:“吃素”就是只吃植物性食物,其实这不完全正确。

“吃素”在医学上称为“素食”,主要分为三种:

1.全素食:

2.奶素食:

3.奶蛋素食。

还有部分素食者不拒绝鱼类等白肉食物,但不吃红肉,被称为“半素食主义者”。

从营养需求上考虑,不主张全素食者。

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