吃牛排，肉太老=The meat is old？你错了！

和外国朋友一起吃饭的时候，想和他说这块肉肉质太老，搜索了半天词汇库，“肉质老”怎么说真的想不起来，难道是old？如果你这样说出来，老外肯定一脸懵圈！今天皮卡丘就来给大家说一说如何正确表达“肉质老”！

1、"肉太老"不是The meat is old！

说到"老"，也许你直接会反应出old，但外国人完全不会懂你在说什么！英文表示"太老，很难嚼，咬不动"，正确的形容词是tough.

例句：

The steak is so tough and it's hard to cut.

这牛排太老了，我切都切不开。

2、"肉要嫩一些"怎么说？

我们吃西餐，当然都不希望吃到，很老，咬不动，切不开的肉，那么要嘱咐厨师，把牛排煎嫩一些，你可以说tender，表达软嫩，Q弹的感觉。

例句：

I prefer my steak a little more rare and tender.

我的牛排要生一点，保持口感软嫩的那种。

3、Medium well 是五分熟吗？

我们为你总结牛排的各种熟度，下次就能轻松点餐啦~Rare 一分熟，只有表皮稍微烤一下，里面全是血水。

Medium rare 三分熟

只烤熟25%

Medium 五分熟

外国人非常喜欢的一个烤至程度

Medium well 七分熟

只有25%保持鲜红色

Well done 全熟

口感会比较难嚼

例句：

A：How do you like the steak?

您的牛排想要几分熟？

B：I'd like medium well, please.

七分熟,谢谢。

4、做饭是cook，厨师可不是cooker！

电影里常出现，食客吃到超美味的食物，会要求见厨师，厨师的英文怎么说？别告诉我，你要说cooker！并不是，加了er就变成这个职业的人，cooker是指带烤箱、燃气炉的灶，厨具。

真正厨师的英文是cook，名词形式，另外cook在国外是指一般技能，可以做饭的厨师，主厨，顶级厨师，厨房的老大，英文要用chef！

cook名词：厨师

cooking是cook的动名词：做饭

cooker：厨具

例句

A cook is cooking steak in the cooker now.

厨师正在用锅煎牛排。

切记：

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