桂林之行
2008年11月12日记录,上传简书前略作修改。
(一)
来到桂林,晚上从外面回到宾馆,首先一个感觉就是可以不用擦皮鞋,鞋上基本没有什么尘土。在公园走累了,随便找一个石凳或是台阶坐下,站起来以后,也不必担心会把裤子弄脏。路边的花坛和灌木随处可见,走到近前,花朵和树叶上好像刚刚被水浇过,清新可人。用手摸摸,跟平时在办公室整理盆景一样惬意。有时走了很久也并不觉得口干舌燥,似乎空气里贮存了大量的水分。在僻静的乡村,常常会看见一条小溪就从村边流淌,哗哗拉拉的水声听上去便是最好的音乐。偶尔也会有风,但不像在北方会带起沙和土,更没有漫天的枯叶和白色垃圾飞舞。街道两旁的居民楼有许多并没有装护栏把阳台封闭。洗过的衣服就挂在阳台上,这要是在环境脏乱差的地方,恐怕是很傻的举动。晚上打开窗户,天空很清晰,星星和月亮也看得很真切。嗅嗅鼻子,没有工厂飘出来的那些异味。
(二)
在桂林吃饭,不像在北方大鱼大肉那般过瘾。鱼一般是清蒸的,放盐少,口感清淡。几乎每顿饭都有芋头扣肉,但看上去菜做得不鲜亮,发污,口感发面。没怎么吃到牛肉和羊肉,是不是南方人不爱吃呢。还有做的茄子色香味都不怎么好。最爱吃的是豆角和新鲜的青菜,颜色好,口感也好。桂林的米饭硬,散,水气大,看上去色泽暗淡,吃到嘴里感觉没有油性。面食少,不论是馒头还是包子,都有点甜,可能是放糖了吧。粘食也多,麻团啊,糍粑啊,年糕啊,不敢多吃,怕不好消化。小吃店做的米粉还行,炒的或是放卤的都不难吃。桂林的超市里也卖一些当地的特色小吃,都是糕饼酥之类,没什么意思。有一种三花酒,有的用竹筒装着,有的用小号的瓶子盛着,看着不大气,也就不想喝它了。在阳朔,酒吧很多,在桂林的正阳步行街酒吧也不少,但看不到类似于北方的小吃店和烧烤店,为洋人想得很周到,替百姓想得少了点。就连路边小贩卖的吃食也是品种单调,勾不起食欲。大街小巷卖水果的很多,有卖柿子的,比北方的小,颜色发红,乍一看跟西红柿一样,价钱便宜,买几个吃,的确不错。桂林三宝里还有腐乳和辣椒酱,没觉出有什么特别的地方。
(三)
“桂林山水甲天下”,此言不虚。晴天的时候,随便往远处一望,都能看到圆润的山峰,有的柔和地相连,有的孤峰独立。桂林人天生的艺术家,他们把家乡的山峦想像成各种动物的样子,不想不想,越想越像。什么骆驼峰,象鼻山,龟山等,形容得均惟妙惟肖。山都不高,不给人以巨大的压迫感;山上,植被茂密,郁郁葱葱,让人觉出无限生机。山用远处的蓝天做背景,以近处的江水为映衬,把自己打扮得越发楚楚动人,魅力无穷。到桂林的时候,暴雨刚过,地面尚有积水,漓江水面很高,水也很混浊。转天放晴,水渐渐地清澈起来。在冠岩景区,漓江的水,清静平柔,山的倒影晃动在水里,分外妖娆。波光粼粼的江面上,有人端坐于细长的竹排,头戴斗笠,手握鱼竿在垂钓,宛如一副活动的山水画卷。岸边有洗衣洗菜的农妇,还有大胆的游泳者,增添着漓江的生气。在水浅处,可见水底的石块儿,水面上也有少许漂浮着的水草,那就是偌大的一个盆景了。在很多公园,随处可见大大小小的石头,形状各异,千姿百态,栩栩如生。路边的小摊上也有一些搜集来的石头,或晶莹剔透,或野趣横生,或古朴典雅。把玩一块真爱的山石,似乎也就和自然融合一体了。
(四)
桂林人个子矮小,体型偏瘦。也许桂林多山多坡道吧,人们大多骑摩托车或者是电动车,车速也快。11月10日那天赶上桂林地市合并十周年纪念活动有花车表演,摩托车就骑上了人行道,风驰电掣。
桂林人大嗓门,有点像湖南人或是湖北人,口音上似乎更像湖南人。晚上睡觉,隔壁住了两个广西人,说话聊天的声音很大,清晰地传到我们的房间。
桂林人不太难缠,给我们开车的司机几天里几乎没听到他说什么话。只是专心开车,停车以后就自己安静地呆着抽烟。回来往机场的路上,我们有一人爱好摄影,正好赶上夕阳落山,就跑到车厢前面去拍照。桂林的师傅很善解人意,特意把车速放慢,让他拍得更从容一些。
领我们的导游虽然是邯郸人,却是在广西上学,广西工作,解说平实、厚重、丰富,也不怎么领我们到处买东西,最后离开的时候去超市,也很明确地说明买什么买多少大家自愿,看起来还算厚道;街上的小商贩也不蛮横,有人买东西他们还很有耐心,不刁难不死缠烂打无理取闹。
我们去了桂林的百货大楼,要关门了,结果出来的时候因为不熟走错了出口,一女子说不能从这个地方出去,我们说我们不熟悉路线就让我们出去吧,女子笑笑放我们出来,然后也是笑着开玩笑对我们说:“这不是什么谢谢的问题,是你们犯了严重的路线错误,这是原则问题啊!”听同伴说,他在七星公园看猴子,见两个猴子很老实地趴在高处,就对身边公园里的工作人员说:“这么多人逗它们,你说这俩猴怎么这么老实啊?”那个桂林人既像说猴又像说人,很幽默地说:“你想啊,他拿了人钱,吃喝着人家,不老实,行吗?”从冠岩景区回来,乡村的路上有正在玩耍的孩子,我拿相机给他们拍照,她们都开心地看着镜头,甚至还摆出了照相的姿态,着实可爱。
在阳朔县城边上,有一个不大的学校,我们到里面转转,看见一个女老师,跟她聊聊天,她很善谈,也很热情。她说她就是这所学校的老师,儿子也在这个学校,一家人在学校里租了一间房子,房前种了一些时令蔬菜。她说房子采光不好,老是见不到阳光,冬天也冷。她说她是中教一级,每月有1800元的收入,还算知足。我们听了,觉得广西的老师还行,甚至比我们这里的农村老师待遇还好些。我们走出学校的时候,她还跟我们招手,然后到操场上的双杠上去收晾晒的被子去了,我们希望她们一家越过越好。